咖啡鉴赏

作者：伊记

页数：281

出版社：新世界出版社

出版日期：2014

ISBN：9787510448607

电子书格式：pdf/epub/txt

内容简介

1：最权威、最详细、最豪华的咖啡鉴赏指导全书。　
　　2：集收藏性、知识性、实用性于一体，图片丰美，知识点详细。　
　　3：超强视觉冲击力、实际操作指导价值，同类图书不具备的特色和亮点。　

作者简介

伊记，原名何俊峰，男，长期从事编辑工作。编有《世界名表品鉴大全》《玉器收藏与鉴赏》等十几部图书。

本书特色

本书详细地介绍了咖啡的历史、咖啡的文化以及咖啡的种类、鉴别、烘焙、研磨、冲泡、品饮的技巧。以散淡、优雅的笔调，为你慢慢讲述咖啡的昨天、今天和明天。让我们伴随咖啡氤氲不断的香气，走进咖啡的王国，走进品位的空间。

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