饮食文化典故——舌尖上的故事

作者：本书编写组

页数：1636

出版社：天津古籍出版社

ISBN：9787552801330

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内容简介

本书将菜谱与故事有机地结合起来，分4卷介绍了中国饮食文化综述、中国传统节日饮食文化、中国名菜文化典故、民族风味饮食文化典故、风味小吃文化典故、名人饮食文化典故等内容。