扫一扫,“码”上学做中国名菜

作者：甘智荣

页数：232

出版社：黑龙江科学技术出版社

出版日期：2016

ISBN：9787538885439

电子书格式：pdf/epub/txt

内容简介

中国菜肴源远流长，众多风味佳肴琳琅满目，让人爱不释手，其中有瑰丽多姿的八大名菜，还有散发着夺目光彩的地方菜色，共同演绎着充满恒久诱惑和魅力的中国名菜。本书收录了八大名菜和其他地方菜中的经典菜式，好学易做，更有视频同步播放，近距离欣赏大厨的烹饪秘技，把视频厨房搬回家！