作者：李娌
出版社：旅游教育出版社
出版日期：2025
ISBN：9787563747467
电子书格式：pdf/epub/txt
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内容简介
《中国旅游文化（第3版）》共八章，分门别类介绍中国历史与文化的发展，并以中国特有的自然和人文旅游资源为载体，注重文化内涵的挖掘，分别对地质、建筑、园林、饮食、民俗、诗词等所蕴涵的传统文化精髓进行梳理和提炼。本书注重教学课堂内外衔接与延展，通过“任务导入”“知识链接”“试一试”等板块设置扩充学习资源，激发学生主动学习、深入学习的意愿，加深他们对教材所述内容的理解。本书图文并茂，重点突出对旅游文化课程应知应会内容的梳理及总结；配备教学课件、试题、动画视频及对应的网络课程等数字资源，方便教师组织、实施教学。本书适合高职与本科旅游管理学科一、二年级学生阅读，同时也可作为大众了解中国旅游文化的普及读本。
目录
第一章 中国历史文化常识
第一节 中国历史发展的基本线索
第二节 帝王称号与皇族、皇戚称谓
第三节 古代官制与官吏选拔制度
第四节 诸子百家、天干地支与八卦
第五节 文学艺术
第二章 中国自然旅游景观
第一节 地质地貌景观
第二节 水体景观
第三节 生物景观
第四节 天象与气候景观
第五节 中国的自然保护区、森林公园、地质公园与国家公园
第三章 中国古代建筑
第一节 中国古代人文建筑景观
第二节 中国古代城市建筑
第三节 中国古代宫殿坛庙与民居建筑
第四节 中国古代陵墓
第五节 中国古代重大工程与楼阁、桥梁建筑
第四章 中国古典园林
第一节 中国古典园林的起源、特点和分类
第二节 中国古典园林的组成要素
第三节 中国古典园林的常见构景手法
第五章 传统饮食与特产
第一节 烹饪
第二节 中国名酒
第三节 中国名茶
第四节 织绣与陶瓷、雕塑工艺品
第五节 其他特产
第六章 中国的民族民俗
第一节 中国的民族民俗概述
第二节 汉族
第三节 满族、朝鲜族、蒙古族、回族和维吾尔族
第四节 壮族、土家族、苗族和黎族
第五节 藏族、彝族、傣族和纳西族
第七章 中国的四大宗教
第一节 佛教
第二节 道教
第三节 伊斯兰教
第四节 基督教
第八章 中国旅游文学
第一节 旅游与旅游文学
第二节 旅游文学的类型及形式
第三节 文学中的旅游体验
参考书目
试卷 A
试卷 B
后 记
