食物健康营养与食疗百科

作者：张华平主编

页数：422

出版社：江西科学技术出版社

出版日期：2013

ISBN：9787539047331

电子书格式：pdf/epub/txt

内容简介

本书从食物营养、饮食养生与食疗药膳三个方面来详细介绍了食物、养生与食疗中的学问。本书囊括了蔬菜水果、肉禽蛋奶、水产菌藻等日常生活中常见的各种食物。