作者：刘智亮等编
页数：262
出版社：金盾出版社
出版日期：2012
ISBN：9787508276526
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内容简介
《乙型肝炎患者宜吃食物》根据我国丰富的医药典籍和大量的科研资料，以通俗易懂、深人浅出的语言，介绍了乙型肝炎的基础知识及22种确有疗效的天然食物，并按中医常见证型将天然食物配制成623个食疗验方和菜肴食谱。其内容丰富，科学实用，取材方便，价格低廉，适合广大乙型肝炎患者、医务工作者和餐饮行业人员阅读参考。
《乙型肝炎患者宜吃食物》由刘智亮等编著。
本书特色
刘智亮等编著的《乙型肝炎患者宜吃食物》除对乙型肝炎的基础知识作了简要介绍外，着重介绍了22种乙型肝炎患者宜吃的食物，针对乙型肝炎常见症状、乙型肝炎主要体征、乙型肝炎常见检验值异常和乙型肝炎的辨证分型，选介了623个价廉物美、制作简单、口感良好、确有效果、针对性强、安全可靠的食疗验方。
《乙型肝炎患者宜吃食物》内容丰富，方法实用，文字通俗易懂，深入浅出，既适合广大乙型肝炎患者和家属阅读，也是城乡医护工作者、餐饮行业人员的理想参考书。
目录
一、乙型肝炎的基础知识
(一)乙型肝炎的流行情况
(二)乙型肝炎的传播途径
(三)乙型肝炎的临床表现
(四)乙型肝炎的理化检查
(五)乙型肝炎治疗有“四性”
(六)乙型肝炎感染者可以像常人一样生活
(七)乙型肝炎患者的饮食原则
(八)乙型肝炎患者的忌口问题
二、乙型肝炎患者需摄入的食物
(一)薏苡仁
(二)粳米
(三)大豆
(四)赤小豆
(五)香菇
(六)胡萝卜
(七)苜蓿
(八)莴苣
(九)冬瓜
(十)番茄
……
三、乙型肝炎常见症状的食疗方
四、乙型肝炎主要体征的食疗方
五、乙型肝炎常见检验值得异常的食疗方
六、乙型肝炎辨证食疗方
