作者：李琳、杨海健 主编 著
页数：260
出版社：化学工业出版社
出版日期：2025
ISBN：9787122445759
电子书格式：pdf/epub/txt
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内容简介
《科学与生活》共八章，分别从电子信息工程、化学与材料、计算机科学、生命科学与食品科学、生物医学工程、数学与统计、医学与药学以及资源与环境等八个社会普遍关注的专题入手，涉及50多个主题，以科普的形式和通俗的文字介绍生活中的科学知识，揭示生活现象背后的科学原理，期望为21世纪终身学习者提供一本以科学视角理解社会生活问题的读本，为读者学习科学知识、培养科学思维、提升科学素养、增强科学精神提供帮助。
《科学与生活》可作为大学生科学素养教育课程的教材使用，也可作为社会大众科普性读物，供对自然科学知识感兴趣的不同层次的读者参考使用。
作者简介
李 琳，中南民族大学，教授，材料化学系主任，李琳，女，博士，教授，硕士生导师，校级教学督导/校级教学团队负责人/校级科研团队负责人，材料化学系主任/化材院工会主席。2005年毕业于华中科技大学并获得博士学位；2013-2014年，作为国家公派访问学者在美国田纳西大学访问一年；2005年至今在中南民族大学化学与材料科学学院工作。2020年获得全国科普讲解大赛一等奖，并荣获“全国十佳科普使者”荣誉称号；2020年作为第最一负责人指导学生获得中国大学生高分子材料创新创业大赛二等奖；2020年荣获湖北省科普先进工作者；2020年荣获国家民委系统科普讲解大赛一等奖；2012年获得湖北省教师讲课比赛二等奖，并荣获“湖北青年教学能手”荣誉称号；2020年作为团省委青年宣讲团成员在湖北省进行宣讲；2020年获得中南民族大学教学创新大赛一等奖；2019年荣获“中南民族大学教学标兵”荣誉称号；2019年获得中南民族大学线上线下混合式教学比赛一等奖；2019年获得中南民族大学科普讲解大赛一等奖；2018年获得中南民族大学读书演讲比赛一等奖；2017年作为排序第最二的核心成员荣获湖北省教学成果一等奖；2015年中南民族大学助教讲课比赛一等奖指导教师；2014年中南民族大学讲课比赛二等奖；2013年指导本科生获得“挑战杯”省级三等奖和校级一等奖；多次指导本科生荣获湖北省大学生化学（化工）学术创新成果报告会奖项。2012~2020期间的个人年度考核共获得6次优秀。作为项目负责人，主持国家自然科学基金、湖北省自然科学基金、湖北省教研项目以及校级科研和教研项目等共计15项；迄今为止，作为第最一作者或者第最一通讯作者已在国内外学术期刊上发表SCI或EI论文近三十篇，获得授权中国发明专利1项。作为核心成员起草制定国家标准1项，并被聘为湖北省标准化与质量研究院专家。作为编委已经出版教材3部。另外，李琳老师曾荣获“湖北省本科毕业论文优秀指导教师”、“中南民族大学科研创新优秀指导教师”、“中南民族大学化材院优秀党务工作者和优秀共产党员”、中南民族大学“化材院教学标兵”等一系列荣誉称号。李 琳，中南民族大学，教授，材料化学系主任，李琳，女，博士，教授，硕士生导师，校级教学督导/校级教学团队负责人/校级科研团队负责人，材料化学系主任/化材院工会主席。2005年毕业于华中科技大学并获得博士学位；2013-2014年，作为国家公派访问学者在美国田纳西大学访问一年；2005年至今在中南民族大学化学与材料科学学院工作。2020年获得全国科普讲解大赛一等奖，并荣获“全国十佳科普使者”荣誉称号；2020年作为第最一负责人指导学生获得中国大学生高分子材料创新创业大赛二等奖；2020年荣获湖北省科普先进工作者；2020年荣获国家民委系统科普讲解大赛一等奖；2012年获得湖北省教师讲课比赛二等奖，并荣获“湖北青年教学能手”荣誉称号；2020年作为团省委青年宣讲团成员在湖北省进行宣讲；2020年获得中南民族大学教学创新大赛一等奖；2019年荣获“中南民族大学教学标兵”荣誉称号；2019年获得中南民族大学线上线下混合式教学比赛一等奖；2019年获得中南民族大学科普讲解大赛一等奖；2018年获得中南民族大学读书演讲比赛一等奖；2017年作为排序第最二的核心成员荣获湖北省教学成果一等奖；2015年中南民族大学助教讲课比赛一等奖指导教师；2014年中南民族大学讲课比赛二等奖；2013年指导本科生获得“挑战杯”省级三等奖和校级一等奖；多次指导本科生荣获湖北省大学生化学（化工）学术创新成果报告会奖项。2012~2020期间的个人年度考核共获得6次优秀。作为项目负责人，主持国家自然科学基金、湖北省自然科学基金、湖北省教研项目以及校级科研和教研项目等共计15项；迄今为止，作为第最一作者或者第最一通讯作者已在国内外学术期刊上发表SCI或EI论文近三十篇，获得授权中国发明专利1项。作为核心成员起草制定国家标准1项，并被聘为湖北省标准化与质量研究院专家。作为编委已经出版教材3部。另外，李琳老师曾荣获“湖北省本科毕业论文优秀指导教师”、“中南民族大学科研创新优秀指导教师”、“中南民族大学化材院优秀党务工作者和优秀共产党员”、中南民族大学“化材院教学标兵”等一系列荣誉称号。
目录
第二章化学与材料28第一节二氧化碳与北京冬奥会的冰雪奇缘29第二节皮克林乳液33第三节无处不在的高分子40第四节表面活性剂的奥秘44第五节锂离子电池49第六节神奇的石墨烯56第七节左右之辨——手性之谜61第八节神奇的催化剂64第九节碳纤维材料68
第三章计算机科学73第一节App推荐系统74第二节城市轨道交通78第三节电五官——传感器84第四节 激光清洗88第五节平行系统92第六节人机交互95第七节神秘的第四种物质存在形态——等离子体99第八节数字人民币103第九节虚拟现实106
第四章生命科学与食品科学111第一节宝贵的种质资源112第二节发酵肉制品及其安全性116第三节植物也会流汗吗120第四节生物入侵与生物安全123第五节奇特的生物——病毒128第六节食品安全知多少132
第五章生物医学工程136第一节可穿戴医疗设备137第二节膜离子通道及其应用141第三节脑机接口技术146第四节神经信号传导的奥秘150第五节生物芯片156第六节无线胶囊内镜159第七节医疗机器人165第八节医疗健康工程170第九节医学人工智能与药物研发177第十节远程医疗179
第六章数学与统计184第一节Diffie睭ellman密钥交换——公开传递的秘密185第二节Hash（哈希）函数——消息的“指纹”189第三节数学之美193第四节分形几何198第五节Mann瞁hitney瞁ilcoxon秩和检验203第六节组间差异分析208
第七章医学与药学214第一节被降服的有毒中药215第二节基因检测217第三节硫熏中药222第四节肠道菌群226第五节转基因技术230第六节兰科植物234第七节痛风之痛237
第八章资源与环境240第一节长江上的“钢铁长城”241第二节神奇的光催化244第三节纳米零价铁——重金属污染物的克星247第四节碳达峰与碳中和251第五节氢能源254第六节稀土发光的秘密257
