作者：（韩）李智慧著，李欣译
页数：127
出版社：辽宁科学技术出版社
出版日期：2012
ISBN：9787538174069
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
本书在食品安全问题越来越严重的现实社会，试着为您的家人制作健康营养的美食吧。特别的日子，自制蛋糕和巧克力也会是不错的礼物哦。为了让您的家人更加健康，相互间的感情更加深厚，制作一份充满爱的糕点吧。
本书特色
《面包蛋糕曲奇完全征服》由李智慧所著，在食品安全问题越来越严重的现实社会，试着为您的家人制作健康营养的美食吧。特别的日子，自制蛋糕和巧克力也会是不错的礼物哦。为了让您的家人更加健康，相互间的感情更加深厚，制作一份充满爱的糕点吧。
目录
烘焙基本工具
材料选购小贴士
和面前的准备
学习基本和面
需要掌握的烘焙情报
饱饱的一餐
面包……
制作基本面包
目测面包的状态
迷你奶酪餐包
牛奶吐司
红豆吐司
土豆餐包
南瓜重油蛋糕
蓝萄面包圈
材料选购小贴士
和面前的准备
学习基本和面
需要掌握的烘焙情报
饱饱的一餐
面包……
制作基本面包
目测面包的状态
迷你奶酪餐包
牛奶吐司
红豆吐司
土豆餐包
南瓜重油蛋糕
蓝萄面包圈
