经典鸡尾酒450款

作者：德国NGV出版公司编；刘晓译

页数：256

出版社：中国纺织出版社

出版日期：2012

ISBN：9787506481762

电子书格式：pdf/epub/txt

内容简介

《经典鸡尾酒450款》书收录了鸡尾酒的调制配方450余款，配方精准，制作过程详细，配有大量精美的成品图，其所收录的款式新颖，内容丰富，信息量大，图片拍摄精美，可读性和和操作性强。

作者简介

德国NGV出版公司，专业出版美食类图书，在调酒、西餐、烘焙等方面较为擅长。

本书特色

《经典鸡尾酒450款》是目前市场上鸡尾酒配方与调制图书中内容最为丰富和全面的，全书共收录鸡尾酒（含不含酒精的鸡尾酒饮品等）450余款，配有拍摄精美、色彩明快的成品图，可谓是一本鸡尾酒调制全书。可以作为调酒师的学习之用，也可以供鸡尾酒爱好者收藏之用。

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