纯手工冰激凌

作者：魏琴

页数：127

出版社：河南科学技术出版社

出版日期：2012

ISBN：9787534945564

电子书格式：pdf/epub/txt

内容简介

　　冰激凌香甜清凉的口感不但是大人小孩共同的最爱，也是冰箱中消暑度夏的第一的完美冰品。但是市售的产品不仅高脂肪、高热量，还含有人工香精防腐剂等添加物。本书教你利用纯天然食材，制作各式各样美味的冰激凌，就连目前最流行的养生品种都有！没有冰激凌机也没关系，纯手工、纯天然，让您做的轻松，吃的开心，享受健康零负担的美味冰激凌。

作者简介

　　魏 琴（台湾）
　　中国台北青年服务社 烹饪教师
　　朝阳大学＆剑潭青年活动中心社会教育班 烹饪教师
　　救国团＆协和工商合办社区研习班 烘焙烹饪教师
　　太平洋都会生活俱乐部SOGO敦南馆 烘焙教师

本书特色

　　推荐一：材料纯天然，不含人工添加物，健康零负担。
　　推荐二：没有冰激凌机也没关系，完全手工制作，方法简单，无需添购设备。
　　推荐三：全面详细的配方与步骤讲解，从基础到创意，还有目前最流行的养生口味。

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