10分钟做经典西餐

作者：魏永建

页数：100

出版社：中华工商联合出版社

出版日期：2012

ISBN：9787515801650

电子书格式：pdf/epub/txt

内容简介

　　精选地道经典西餐菜品制作详解
　　600幅彩图制作全程关键步骤实景再现
　　后附特色食材选购指南及替代选择

本书特色

魏永建、周学武主编的《10分钟做经典西餐》精选地道的经典西餐菜品制作详解，600幅彩图制作全程关键步骤实景再现，后附特色食材选购指南及替代选择，专为中国家庭定制，将经典西餐料理全图解呈现，超详细制作过程一学就会。

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