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生物化学-(第二版)-(供临床医学.护理.药学.医学技术类专业使用)

封面

作者:程牛亮

页数:337

出版社:高等教育出版社

出版日期:2010

ISBN:9787040309140

电子书格式:pdf/epub/txt

内容简介

《普通高等教育“十一五”国家级规划教材·全国高等学校医学规划教材:生物化学(第2版)》共4篇17章。第一篇为生物大分子部分,介绍蛋白质、核酸及酶的结构与功能;第二篇为物质的代谢部分。介绍糖、脂质、氨基酸及核苷酸的代谢与调节以及物质代谢过程中能量产生的方式与过程;第三篇为信息传递部分,介绍基因信息传递以及细胞信号转导的分子基础、转导途径与作用;第四篇为专题篇,介绍与临床医学密切相关的血液生物化学、肝的生物化学、维生素、水和无机盐代谢、酸碱平衡以及分子生物学常用技术原理和应用。  本书可供临床医学、护理、药学、医学技术等专业专科生使用,亦可供与医学相关的四年制本科生使用。

本书特色

程牛亮编著的《生物化学(供临床医学护理药学医学技术类专业使用第2版全国高等学校医学规划教材)》为普通高等教育“十一五”国家级规划教材。本书系统全面的介绍了生物化学相关知识,本书可供临床医学、护理、药学、医学技术等专业专科生使用,亦可供与医学相关的四年制本科生使用。

目录

绪论第一篇 生物大分子第一章 蛋白质的结构与功能第一节 蛋白质的分子组成第二节 蛋白质的分子结构第三节 蛋白质的结构与功能的关系第四节 蛋白质的理化性质及其分离纯化第五节 蛋白质的分类第二章 核酸的结构与功能第一节 核酸的化学组成第二节 DNA的分子结构与功能第三节 RNA的分子结构与功能第四节 核酸的理化性质第五节 核酸酶第六节 核酸序列分析第三章 酶第一节 酶是生物催化剂第二节 酶的分子组成、结构与功能第三节 酶促反应动力学第四节 酶的命名与分类第五节 酶在医学上的应用第二篇 代谢及其调节第四章 糖代谢第一节 概述第二节 糖类的分解代谢第三节 糖原的合成与分解第四节 糖异生作用第五节 血糖及其调节第五章 脂质代谢第一节 概述第二节 甘油三酯的代谢第三节 磷脂的代谢第四节 胆固醇代谢第五节 血脂与血浆脂蛋白第六章 生物氧化第一节 概述第二节 线粒体氧化体系第三节 ATP的生成和储存利用第四节 非线粒体氧化体系第七章 蛋白质分解与氨基酸代谢第一节 蛋白质的营养作用第二节 蛋白质的消化、吸收和腐败第三节 氨基酸的一般代谢第四节 氨的代谢第五节 个别氨基酸代谢第八章 核苷酸代谢第一节 核酸的消化与吸收第二节 嘌呤核糖核苷酸的代谢第三节 嘧啶核糖核苷酸的代谢第四节 脱氧核糖核苷酸的合成第三篇 基因信息的传递第九章 基因信息的传递第一节 概述第二节 DNA的生物合成第三节 DNA突变与修复第四节 RNA的生物合成第五节 蛋白质的生物合威第六节 基因表达的调控第七节 基因工程第十章 癌基因与抑癌基因第一节 原癌基因与癌基因第二节 抑癌基因第三节 生长因子第十一章 细胞信号转导第一节 细胞外化学信号第二节 受体第三节 细胞内信号转导相关分子第四节 主要信号转导途径第五节 细胞信号转导异常与疾病第四篇 专题篇第十二章 血液生物化学第一节 概述第二节 血浆的组成成分第三节 红细胞的代谢第十三章 肝的生物化学第一节 肝的物质代谢特点第二节 肝的生物转化作用第三节 胆汁与胆汁酸的代谢第四节 胆色素的代谢第十四章 维生素第一节 概述第二节 脂溶性维生素第三节 水溶性维生素第十五章 水和无机盐代谢第一节 体液第二节 水和无机盐的生理功能第三节 水和无机盐的代谢及调节第四节 钙磷代谢第五节 微量元素第十六章 酸碱平衡第一节 体内酸性和碱性物质的来源第二节 酸碱平衡的调节第三节 酸碱平衡紊乱第十七章 分子生物学常用技术原理及应用第一节 分子杂交与印迹技术第二节 聚合酶链反应第三节 酵母双杂交技术第四节 RNA干扰技术第五节 基因打靶技术第六节 生物芯片技术第七节 基因诊断与基因治疗主要参考资料英汉名词对照

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