作者:吴为群,刘喜红,杨永红 著
页数:376
出版社:中国医药科技出版社
出版日期:2024
ISBN:9787521449266
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内容简介
本书是母婴营养师职业水平评价指定教材,包括理论知识和工作要求两部分。 共分五章,第一章营养学基础,第二章孕期营养饮食指导,第三章产褥期营养饮食指导,第四章婴幼儿营养及喂养指导,第五章中医药膳。书的前半部分是实用理论知识,后半部分是该职业的工作要求。教材编写要体现职业水平评价工作“以职业活动为导向,以职业能力为核心”的特点,严格遵照“母婴营养师职业水平评价制度、考试大纲和鉴定要素细目表”内容来编写,以实用为原则,突出重点和难点,方便学员参加职业水平评价考试,顺利考取母婴营养师职业水平评价证书。