作者：熊伟,钮立新编
页数：281
出版社：北京大学出版社
出版日期：2012
ISBN：9787301199688
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
《21世纪全国高职高专物流管理系列实用规划教材：采购与供应管理实务》按照基于工作过程系统化的理论，以采购与供应工作过程为导向，以项目和工作任务为载体，参照采购与供应职业岗位的任职要求以及国家采购师职业资格标准，并与企业有关专家共同确定学习内容。本书共分为三大模块、十个项目，即认识采购供应与采购组织、采购计划与预算、采购战略与模式、供应商管理、采购谈判、采购定价与合同管理、采购过程管理、采购库存控制与采购结算、采购风险管理与绩效管理以及现代物流采购技术。本书在内容上融入了物流行业、企业与职业要素，以达到融知识、技能、职业素养于一体的目的。
本书适合作为职高专物流管理及相关专业的教材，也可作为高端技能型专门人才培养的各类教育及培训教材，还可作为采购与供应从业人员的业务参考书。
作者简介
南京铁道职业技术学院工商管理系主任，副教授；南京铁道职业技术学院工商管理系副教授
本书特色
熊伟、钮立新的《采购与供应管理实务(21世纪全国高职高专物流管理系列实用规划教材)》以培养高端技能型物流人才为特点，以采购与供应管理相关工作任务和职业能力分析为依据来确定课程目标，设计课程内容，构建任务引领型课程；同时，贯彻以就业为导向、职业能力培养为主线的教育思想，面向全体学生，为学生全面发展和终身发展奠定基础。
本书共分为三大模块、十个项目，每个项目又包括若干任务。模块一采购与供应管理基础是本课程的前导，也是后面两个模块的第一基础；模块二采购与供应业务流程是本课程的核心和重点，依照采购与供应活动的基本过程，分为采购计划与预算、采购战略与模式、供应商管理、采购谈判、采购定价与合同管理、采购过程管理、采购库存控制与采购结算以及采购风险管理与绩效管理八项活动；模块三现代物流采购是本课程的拓展，是对采购与供应管理新型技能的学习。
目录
项目1 认识采购供应与采购组织
任务1.1 采购与供应认知
1.1.1 购买、采购与供应
1.1.2 采购管理与供应管理
1.1.3 采购范围与分类
1.1.4 采购地位和作用
1.1.5 采购管理目标和重要性
1.1.6 采购管理内容
职业能力训练
任务1.2 采购组织及人员素质要求认知
1.2.1 采购组织的类型
1.2.2 采购组织组建
1.2.3 采购组织和采购人员的职责
1.2.4 采购人员素质要求
