如何开好熟食品店

作者：曹宏

页数：122

出版社：南海出版公司

出版日期：2011

ISBN：9787544249553

电子书格式：pdf/epub/txt

内容简介

本书指导读者如何开好自己的熟食品店，主要内容包括：经营自己的小店特色、卤菜熟食概述、如何筹办卤菜熟食店、卤菜熟食制作常识、卤菜熟食实例介绍等。