技术教育社区
www.teccses.org

把爱放进营养餐-营养师主妇的三餐心得

封面

作者:张晔

页数:181

出版社:广西科学技术出版社

出版日期:2011

ISBN:9787807636533

电子书格式:pdf/epub/txt

内容简介

  一个资深营养师主妇从油盐酱醋到挑菜做饭,帮大家在餐桌上解决常见的健康问题。从父母到子女,针对不同年龄段人的身体特点,传授各种健康饮食。更从各个行业从业人员的特点出发,教给大家怎样根据家人的职业设计饮食,防治职业病,解决大家的健康小苦恼。资深营养师更要教给大家自己做健康调料、搭配饭菜、选择食物的窍门和方法,让所有的主妇都成为家庭的营养师。

作者简介

张晔,中国人民解放军总医院第二附属医院营养科主任、营养师。主要作品:《养生豆浆大全》《这样喝咖啡最健康》《冠心病患者饮食导航》等。

左小霞,中国人民解放军总医院第二附属医院营养科营养师。毕业于第四军医大学吉林军医营养与食品卫生专业,军事医学科学院营养与食品卫生学硕士。

本书特色

  瘦肉精,苏丹红,地沟油,吃什么都提心吊胆
  怎样吃,吃什么,如何做,才能保证家人健康
  选最正确的食材 做最营养的饭菜

目录

第一章 好营养师眼里没有坏食材
 食物有个性,顺着食物的性子吃
  涩味的食物能预防和治疗腹泻
  儿时那碗水中人参粥
  淡而无味是种什么味
  每天都可以吃一点的淡味小零食——茯苓饼
  辣味让人变得兴奋、积极
  抑郁、漠然的人适合吃点辣
  甜味是有吸引力又能抚慰人心的味道
  百味之祖——咸味
  咸味的海产品营养多
  酸味止汗解肝火
  自制的酸饮料——糖水五倍子
  清热泻火的苦味
  春暖花开吃野菜

下载地址

立即下载

(解压密码:www.teccses.org)

Article Title:《把爱放进营养餐-营养师主妇的三餐心得》
Article link:https://www.teccses.org/239294.html