生物化学

作者：殷蓉蓉主编

页数：252页

出版社：中国科学技术出版社

出版日期：2009

ISBN：9787504639615

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内容简介

本教材由13章构成并附11项实验。内容包括：蛋白质的化学、核酸的化学、酶、生物氧化、糖代谢、氨基酸代谢、核苷酸代谢、遗传信息的传递与表达等。