吃的勇气 365天告别饮食内耗,与食物和解

作者：(美)伊芙琳·特里波尔 著 张沁文 译

页数：340

出版社：中国人民大学出版社

出版日期：2024

ISBN：9787300332727

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内容简介

在现代社会，越来越多的人关注自己的体重和健康，而减肥也成为很多人的日常话题。然而，在减肥的过程中，有些人会选择节食的方式来达到减肥的目的，一旦他们没有获得所期待的结果，就会产生较大落差，不仅可能造成越减越重的后果，而且还会出现自我厌恶的心理甚至患上厌食症。
“饿了就吃”是人类的一种本能，也是一种直觉。本书作者提出的“直觉性进食”的十大原则，让你对违背天性的节食说“不”，让你敢吃、会吃、吃出健康、吃出好心情。
拒绝节食的心态，为你的饮食观念重新开机。
尊重你的饥饿感，建立自己身体与食物间彼此信任的第一步。
饿了就吃，拿掉“不该吃”的限制和框架，与食物和解。
挑战食物警察，摒弃来自减肥文化或瘦身产业的强迫性思维。
发现满足因子，用自己喜欢的方式享受食物。
是七分饱还是三分饱？有意识地感受自己在进食时的饱足感。
善待自己的情绪，避免情绪性暴饮暴食。
尊重你的身体，不需要将自己瘦成世俗的模样。
运动以感受差异，而非关注卡路里数字。
选择对自己有益的食物，用温和的营养呵护你的健康。

作者简介

伊芙琳·特里波尔，医学硕士、营养师、进食障碍认证注册营养师，“直觉性进食”理念的提出者与倡导者。长期致力于保健专业人员的培训工作，传授其如何通过直觉性进食法帮助客户培养与食物、心智和身体的健康关系。曾担任《早安美国》（Good Morning America）营养专家，担任美国饮食营养协会发言人，是很多政要名人的营养咨询师，并在加利福尼亚拥有自己的营养咨询事务所。著有10多部与健康饮食相关的书籍。

本书特色

直觉性饮食力作，颠覆对节食瘦身的固有观念，重塑健康饮食观；不在减肥的人生中沉浮，重新找回吃的快乐。

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