笑翻美食简史

作者：张腾岳 著

页数：224

出版社：湖南科学技术出版社

出版日期：2024

ISBN：9787571030063

电子书格式：pdf/epub/txt

内容简介

孔子吃过葱烧海参吗？庄子吃过铁锅炖大鱼吗？扁鹊吃过肉夹馍吗？周天子享用的肉酱，令曹操刻骨铭心的东吴鲜鱼，藏着鱼肠剑的烤鱼，让屈原念念不忘的甜酒酿，陆游搞错的猫薄荷……原来教科书上的“背诵天团”，都隐藏了吃货的本质？且看今日我们餐桌上的美食，曾是哪位先贤求而不得的至味。吃遍东西，聊通古今，从“吃货”的角度打开古代中国史。主持人张腾岳带您品味历史盛宴的另一种吃法，生猛爽脆的“赛博佛跳墙”！

作者简介

张腾岳
知名主持人，专注科普20余年，踏遍中国各地，在生活中走近科学。
曾主持《走近科学》《中国成语大会》等多档知识性节目，直播过曹操高陵和三星堆大发掘，采访过杨振宁等诺贝尔奖得主，以肉身进过“蛟龙”号，用数字人播报中国登月计划。
曾获评“知识中国”年度人物、中国科协“科普中国”形象大使。
已出版《人类真的了不起》《笑翻美食简史》等科普作品。

本书特色

山东人孔子吃过经典鲁菜葱烧海参吗？
孟子去开封见梁惠王时，喝过开封的羊肉汤吗？
墨子赶到湖北江陵，与鲁班玩战棋对决时，早餐会是武汉热干面吗？
…………
这是脑洞大开的美食之旅，也是天马行空的历史探游！
知名科普节目主持人、趣味科普践行人张腾岳，以轻松幽默的笔触，融合了历史与美食、科普与故事，既神奇又合理，既严谨又离奇，让我们找回了当年和他一起走近科学的快乐！

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