作者：李和国关红民 著
页数：206
出版社：中国农业大学出版社
出版日期：2024
ISBN：9787565531743
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
本教材的修订根据高职畜牧兽医专业教学标准、人才培养方案和课程教学标准，以养猪的“生产特点+发展趋势”、“生产节律+工艺组织”、“设施规划+圈舍修建”、“设备配置+饲料筹划”、“环境控制+育种繁殖”、“生物安全+生产管理”为主要内容，以“项目+思政”、“任务+实践”、“线下+线上”、“自测+师评”为教学特色,设计了【教学目标】、【学习任务】、【思政关联】、【实践训练】、【线上学习】、【考核评价】六个课堂组织模块，并充分关注了学生的思想政治教育与智慧养猪生产。在教材的使用过程中,既要引导学生通过课堂、网络、图书室和生产现场等途径的学习,又要充分照顾学生在思想、政治、兴趣、习惯、个性、态度、品质等方面的培养,促使其职业技能达到从事相应职业岗位群工作所必需的要求和标准。这种编排即有利于教师和学生开展诸如课程思政教育、岗位实践训练、线上线下学习、小组分析讨论、自主考核评价等灵活多样的教学活动,又便于教师和学生置身于现场工作情景、模拟场景及仿真环境中，开展“项目导向、任务驱动”的教学模式。
目录
项目一 养猪的生产特点和发展动态
教学目标
学习任务
任务一 养猪的生产特点
一、养猪设备的自动化和环境控制的系统化成为推荐条件
二、养猪配料的精准化和猪肉产品的优质化成为核心要素
三、养猪粪污的资源化和兽医保健的立体化成为安全保证
四、养猪工序的流水化和运行过程的节律化成为关键工艺
五、养猪规模的扩大化和应用技术的创新化成为发展必需
六、养猪产业的链条化和经营管理的标准化成为必由之路
任务二 养猪的发展动态
一、养猪发展历程
二、养猪发展趋势
思政关联 猪粮安天下——关乎国泰民生
实践训练 规模化养猪场的参观调研
线上学习
考核评价
……
教学目标
学习任务
任务一 养猪的生产特点
一、养猪设备的自动化和环境控制的系统化成为推荐条件
二、养猪配料的精准化和猪肉产品的优质化成为核心要素
三、养猪粪污的资源化和兽医保健的立体化成为安全保证
四、养猪工序的流水化和运行过程的节律化成为关键工艺
五、养猪规模的扩大化和应用技术的创新化成为发展必需
六、养猪产业的链条化和经营管理的标准化成为必由之路
任务二 养猪的发展动态
一、养猪发展历程
二、养猪发展趋势
思政关联 猪粮安天下——关乎国泰民生
实践训练 规模化养猪场的参观调研
线上学习
考核评价
……
