内蒙古食用菌地方标准汇编

作者：于传宗

页数：280

出版社：中国农业科学技术出版社

出版日期：2024

ISBN：9787511667793

电子书格式：pdf/epub/txt

内容简介

食用菌产业具有“不与人争粮、不与粮争地、不与地争肥、不与农争时、不与其他产业争资源”的“五不争”特性，在实现农业废弃物的资源化、推进循环经济发展、支撑国家粮食（食物）安全方面发挥了重要的作用。本汇编是2016—2023年内蒙古自治区农牧业科学院根据内蒙古自治区食用菌生产需求制定内蒙古地方标准，食用菌类型包括了黑木耳、平菇、香菇、灵芝、猴头菇、榆黄菇、白灵菇、滑子菇、杏鲍菇、羊肚菌、鸡腿菇、大球盖菇、白木耳、北虫草、草原蘑菇，内容涉及菌种制作、栽培技术、病虫害防控等，内容实用，操作性强，可作为培训农民、农业技术人员的参考资料。

作者简介

于传宗，研究员，从事食用菌生产技术研究工作21年，先后主持和参加内蒙古农牧业科技创新基金、内蒙古科技计划公关、内蒙古科技创新引导、内蒙古科学技术厅应用技术研发、内蒙古财政产业化、内蒙古农业综合开发科技推广、内蒙古财政厅农牧业科技推广示范等项目20余项，制定食用菌地方标准16项，成果登记2项，获批专利6项，获软件著作权8个，育成新品种6个，保存食用菌菌株5个，发表学术论文30余篇，获自治区农牧业丰收一等奖2项，三等奖1项。长期坚持在农业科研和技术服务第一线，在食用菌栽培、原料研发、新品种选育及新技术方面积累了丰富的实践经验，获取的成果在生产中节本1亿余元，新增产值8000余万元，为我区生态环境改善和农牧业可持续、循环、绿色发展及农牧民增收做出了突出贡献，尤其在乡村振兴中发挥了重要作用。

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