作者：赵锶，胡嘉思编
页数：271
出版社：辽宁科学技术出版社
出版日期：2009
ISBN：9787538158205
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
这是本餐厅设计图谱。书本收录了设计案例33个。这些案例均系世界著名空间设计师设计。每个案例下面都有简短的设计说明，中英文对照。
全书内容丰富，设计精美，适合广大空间设计师，尤其是专注于餐厅设计的专业人士参考阅读。
目录
目录
前言
ajima-ashibi餐馆
ajito酒吧休闲所
意大利贝拉
布里斯餐馆
蓝色天堂
波希米亚大使馆餐厅
中国之家
de nwe vorst剧院餐厅
菲博利卡餐厅
猎鹰餐厅
盛宴村庄
流动餐馆
生姜男孩餐厅
幸运小精灵餐厅
梅赛德斯-奔驰博物馆餐厅
梅尔卡餐厅
牛扒餐厅
奥利弗梅尔餐馆
parkside餐厅酒吧
胡椒薄荷湾餐厅
雨餐厅
domiriga餐厅
praq餐厅
岩石餐馆
sato餐馆
塞里餐馆
小盘子餐厅
禁闭酒吧
澳门新葡京酒店8餐厅
斯坦顿社交餐厅及休闲室
托尔餐厅
威利餐馆
witloof餐馆
索引
前言
ajima-ashibi餐馆
ajito酒吧休闲所
意大利贝拉
布里斯餐馆
蓝色天堂
波希米亚大使馆餐厅
中国之家
de nwe vorst剧院餐厅
菲博利卡餐厅
猎鹰餐厅
盛宴村庄
流动餐馆
生姜男孩餐厅
幸运小精灵餐厅
梅赛德斯-奔驰博物馆餐厅
梅尔卡餐厅
牛扒餐厅
奥利弗梅尔餐馆
parkside餐厅酒吧
胡椒薄荷湾餐厅
雨餐厅
domiriga餐厅
praq餐厅
岩石餐馆
sato餐馆
塞里餐馆
小盘子餐厅
禁闭酒吧
澳门新葡京酒店8餐厅
斯坦顿社交餐厅及休闲室
托尔餐厅
威利餐馆
witloof餐馆
索引
节选
《设计餐厅》内容简介：当提到餐厅设计时，专家们的意见是不要贪多。实际操作者应该和他们的设计师一起去制定一个现实的计划。Bushey说过，伟大的设计师要把合理的结构关系应用到设计计划中去。而且一定要在设计材料方面有所关注，随时关注最新的材料市场。在规划出资金预算之后，就要确定你自己的主题。执行者也许会导致餐厅的设计主题与餐厅的食物不匹配。这是十分恐怖的。一位餐厅咨询师说过，餐厅不能只是简单地把沙发随意地堆放在那里，或者把餐厅设计成一个堆砌奢华的空间。餐厅的设计必须是完全贴合品牌的。是对全身上下所有感官的完全吸引。
