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寒地食用菌

封面

作者:张介驰

页数:418

出版社:黑龙江科学技术出版社

出版日期:2022

ISBN:9787571916381

电子书格式:pdf/epub/txt

内容简介

本书介绍了黑龙江省食用菌产业概述,黑龙江省食用菌种质资源,食用菌栽培管理、各种食用菌的栽培技术,食用菌保鲜加工技术研发与应用等内容。

目录

第一章黑龙江省食用菌产业概述
节全国食用菌产业发展现状节黑龙江食用菌概况·第三节黑龙江省食用菌产业现状
章黑龙江省食用菌种质资源
节黑龙江省食用菌种质资源节食用菌种质资源保护第三节食用菌良种选育与应用
第三章食用菌栽培管理
节食用菌栽培特概述
节食用菌栽培原理第四章栽培技术
节白灵菇
节菇…
第三节 长根菇
第四节茶树菇
第五节大球盖菇·
第六节 滑菇…
第七节桦褐孔菌
第八节花脸香蘑
第九节黑木耳·
第十节 黄伞…
第十一节 灰树花
第十二节猴头菇
第十三节姬松茸
第十四节鸡腿菇
第十五节 金针菇
第十六节 灵芝·
第十七节裂褶菌
第十八节 蜜环菌
第十九节毛尖蘑
十节 平菇
十一节双孢蘑菇
十二节 桑黄
十三节 珊瑚猴头十四节松杉灵芝
十五节杏鲍菇
十六节香菇·
十七节蛹虫…
十八节 羊肚菌
十九节 榆黄蘑
第三十节 元蘑…
第三十一节 云芝…
第三十二节真姬菇·
第五章食用菌保鲜加工技术研发与应用·节概述·
节食用菌采收技术第三节食用菌保鲜技术·第四节 食用菌初加工技术…第五节食用菌精深加工技术·第六节 质量标准及检测技术·
第六章黑龙江省食用菌产业信息名录

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Article Title:《寒地食用菌》
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