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现代商场、超市、连锁店星级服务标准

封面

作者:南兆旭

页数:382

出版社:广东经济出版社

出版日期:2003

ISBN:9787806774304

电子书格式:pdf/epub/txt

内容简介

《现代商场超市连锁店星级服务标准》由diy概念电子图文互动形式、图书+cd+rom光碟组成。“diy”英文全称为“do izt yourself”,是近年来西方企业与机构流行的管理思想与方法。读者只需轻点相关文本中的电子文件编码或文件名即可进入丰富互动的e文本世界;使用者可根据自身的需要进行阅读、检索、打印、复制、下载,尤其是可根据机构与企业的自身需要进行个性化修改,直接应用到管理与培训工作中。

作者简介

南兆旭,滕宝红,编著者,还编著有《人力资源主管岗位任职资格与工作绩效测评》、《行政主管岗位任职资格与工作绩效测评》、《生产主管岗位任职资格与工作绩效测评》、《品质主管岗位任职资格与工作绩效测评》、《营销主管岗位任职资格与工作绩效测评》、《让图表管理》等书籍。

相关资料

书摘
□任职资格
◆中专以上学历。
◆在零售行业工作2年以上。
◆具备商品监督员资格。
◆熟悉电脑操作,能够使用常用办公软件及货物进销存系统。
◆了解零售业的法律知识。
◆具备一定的计划、协调、组织及人员管理能力,能独立处理本区域日常事务。
◆掌握公司与商场有关的各项规章制度,并能够贯彻、落实。
◆掌握本区域商品知识。
◆熟悉本区域业务运作流程,了解相关区域运作流程。
◆了解《中华人民共和国药品管理法》与药品销售有关的内容。
◆了解简单的医学常识和药理常识。
◆了解药品行业的人员从业要求。
□岗位职责
◆对分管经理负责,在经理指导下全面实施本区域的管理工作,确保本区域营业工作正常进行。
◆切实保证公司的各项规章制度及经营计划在本区域内得到贯彻、落实。
◆全面负责本区域销售工作,制定销售计划,对销售工作进行分析和总结,并向上级反馈。
◆主持区域例会、柜组长例会。
◆审阅本区域各类报告、单据、文稿。
◆对员工进行管理和培训,并指导主管助理和柜组长的日常工作。
◆确保药品在有效期内。

□着装
◆着装应整洁、大方,颜色力求稳重,不得有破洞或补丁。纽扣须扣好,不应有掉扣,不能挽起衣袖(施工、维修、搬运时可除外)。
◆商场、职能部室驻店员工上班必须着工衣。工衣外不得着其他服装,工衣内衣服下摆不得露出,非因工作需要,不得在商场、办公室所以外着工衣。
◆男员工上班时间应着衬衣、西裤,系领带。女员工应着有袖衬衫、西裤、西装裙或有袖套裙。
◆上班时间不宜着短裤、短裙(膝上10厘米以上)及无袖、露背、露胸装。
◆总部职能部室员工在节假日前最后一个工作日或出差当天可着与工作场合相适应的轻便服装。
◆上班时间必须佩戴工牌,工牌应端正佩戴在左胸适当位置,非因工作需要不能在商场、办公场所以外佩戴工牌。
◆男员工上班时间应穿深色皮鞋,女员工应穿丝袜、皮鞋。丝袜不应有脱线,上端不要露出裙摆。鞋应保持干净。不能穿拖鞋、雨鞋或不着袜子上班。海鲜档员工、雨天场外值勤防损人
员等特殊岗位人员因工作需要可以穿雨鞋。
◆快餐厅、面包房及生鲜熟食区员工上班时间必须戴帽,并将头发束入帽内。其他人员非因工作需要上班时间禁止戴帽。
□仪容
◆注意讲究个人卫生

本书特色

本书是中国第一部diy概念,现代商场超市连锁店星级服务标准全集。由diy概念电子图文互动形式、图书+cd+rom光碟组成。

目录

第一章 部门职能与岗位规范标准
第一节 组织架构与部门职能标准
第二节 任职资格与岗位职责标准
第二章 营业人员星级服务标准规范
第一节 营业员礼仪服务标准
第二节 营业员星级服务操作标准
第三章 星级服务商品管理标准规范
第一节 商品采购与配送管理标准
第二节 商品陈列与盘点操作标准
第三节 商品促销管理与操作标准
第四节 商品验收管理与操作标准
第四章 环境卫生与安全星级服务管理规范
第一节 环境卫生管理标准规范
第二节 安全管理标准规范
第三节 设备安全使用标准

节选

《现代商场超市连锁店星级服务标准》由DIY概念电子图文互动形式、图书+CD+ROM光碟组成。“DIY”英文全称为“Do Izt Yourself”,是近年来西方企业与机构流行的管理思想与方法。读者只需轻点相关文本中的电子文件编码或文件名即可进入丰富互动的e文本世界;使用者可根据自身的需要进行阅读、检索、打印、复制、下载,尤其是可根据机构与企业的自身需要进行个性化修改,直接应用到管理与培训工作中。

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