作者：吴啟南,张丽娟
页数：432
出版社：人民卫生出版社
出版日期：2021
ISBN：9787117312042
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
本次编写将依据2012年版《全国普通高等学校本科专业目录》的要求，在专业定位、体系建设、内容安排上，遵循人才发展规律，在保持和发挥中药特色优势的前提下，重视现代科学技术、方法论的融入，秉承“精化基础理论、优化专业知识、强化实践能力、深化素质教育、突出专业特色”的原则来构建教材体系，以促进中药理论和实践的整体发展，满足培养特色中药人才的需求。同时，同步进行数字化教学资源建设，打造本专业首套融合教材，实现我社教材与其他竞争社产品的差异化发展。
目录
总论
第一章 中药鉴定学的定义和任务
第一节 中药鉴定学的定义
第二节 中药鉴定学的任务
一、考证和整理中药品种
二、鉴定中药的真伪优劣
三、研究和制定中药质量标准
四、寻找和扩大新药源
第二章 中药鉴定学的发展史
第一节 古代中药鉴定知识
第二节 中药鉴定学的起源与发展
第三章 中药质量的影响因素
第一节 中药的品种与种质
第二节 中药的产地
一、产地与中药质量之间的关系
二、道地药材
第三节 中药的栽培
一、生长发育与中药质量
二、栽培技术与中药质量
第四节 中药的采收
一、采收与中药质量的关系
二、中药适宜采收期确定的一般原则
三、中药采收的一般规律
第五节 中药的产地加工
一、产地加工与中药质量
二、产地加工的方法
第六节 中药的贮藏与养护
一、中药贮藏保管中常见的变质现象
二、中药的养护
第四章 中药的鉴定
第一节 中药鉴定的依据
第二节 中药鉴定的一般程序
第三节 中药鉴定的方法
一、来源（原植物、动物和矿物）鉴定
二、性状鉴定
三、显微鉴定
四、理化鉴定
五、现代中药鉴定技术
第一章 中药鉴定学的定义和任务
第一节 中药鉴定学的定义
第二节 中药鉴定学的任务
一、考证和整理中药品种
二、鉴定中药的真伪优劣
三、研究和制定中药质量标准
四、寻找和扩大新药源
第二章 中药鉴定学的发展史
第一节 古代中药鉴定知识
第二节 中药鉴定学的起源与发展
第三章 中药质量的影响因素
第一节 中药的品种与种质
第二节 中药的产地
一、产地与中药质量之间的关系
二、道地药材
第三节 中药的栽培
一、生长发育与中药质量
二、栽培技术与中药质量
第四节 中药的采收
一、采收与中药质量的关系
二、中药适宜采收期确定的一般原则
三、中药采收的一般规律
第五节 中药的产地加工
一、产地加工与中药质量
二、产地加工的方法
第六节 中药的贮藏与养护
一、中药贮藏保管中常见的变质现象
二、中药的养护
第四章 中药的鉴定
第一节 中药鉴定的依据
第二节 中药鉴定的一般程序
第三节 中药鉴定的方法
一、来源（原植物、动物和矿物）鉴定
二、性状鉴定
三、显微鉴定
四、理化鉴定
五、现代中药鉴定技术
各论
第一篇 植物药类
第五章 根及根茎类中药
第一节 概述
一、根类中药
二、根茎类中药
第二节 常用根及根茎类中药的鉴定
……
第二篇 动物药类
第三篇 矿物药类
中药拉丁名-中文名对照索引
植（动）物拉丁学名-中文名对照索引
