商品学概论

作者：孟媛媛,谷静,蒋文全

页数：303

出版社：郑州大学出版社

出版日期：2021

ISBN：9787564577902

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内容简介

本书共10章，内容包括：商品学概述、商品分类与商品品种、商品质量、商品质量管理、商品标准与商品标准化、商品检验和商品质量认证、商品包装等。