作者：王伟著
页数：316页
出版社：人民出版社
出版日期：2019
ISBN：9787010209685
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
本书以伦理学的视角为切入点, 以食品安全问题为着眼点, 以广大人民群众的立场为立足点, 对当前我国食品安全道德状况进行历史的纵向审视和国际的横向比较, 提出食品安全道德治理的理念原则, 为治理食品安全问题提供价值坐标和伦理方案, 开辟了伦理学研究的新视域, 增添了社会治理的新内容, 提供了解决食品安全问题的新策略。
作者简介
王伟，男，1982年出生，吉林四平人，南昌工程学院副教授，博士，硕士生导师，中国伦理学会会员，兼任学会联络员，主要从事中国特色社会主义道德理论与实践研究。近五年，主持国家社科基金青年项目“当代中国食品安全的道德治理研究”和教育部人文社科青年项目“当代中国食品安全伦理研究”各1项，主持江西省社科规划项目“食品安全伦理秩序的当代建构”等省级项目7项；在《道德与文明》《齐鲁学刊》等刊物发表学术论文41篇；出版学术专著2部；成果获教育部德育创新成果三等奖等省级以上奖励6项。
目录
第一章 食品安全道德治理研究的兴起 第一节 问题缘起与研究意义 第二节 国内外研究现状述评 第三节 研究思路与研究方法第二章 食品安全道德治理的责任主体 第一节 食品安全道德治理释义 第二节 食品安全道德治理的重要性 第三节 共负食品安全道德治理的责任第三章 食品安全道德状况的辩证认知 第一节 食品安全状况优劣的纵横比较 第二节 食品安全道德现状的全景审视第四章 食品安全道德治理的国际经验 第一节 食品安全道德治理的历史回眸 第二节 食品安全道德治理的先进经验 第三节 食品安全道德治理的启示第五章 食品安全道德治理的理念原则 第一节 核心理念：以人民为中心 第二节 基本原则：安全与健康 第三节 具体原则：尊重、诚信、责任第六章 食品安全道德治理的路径选择 第一节 完善食品安全道德制度 第二节 健全科技与法律支撑体系 第三节 加强食品安全道德教育参考文献后记
