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减压能量餐

封面

作者:[法]莱纳·克努森著

页数:143页

出版社:北京美术摄影出版社

出版日期:2018

ISBN:9787559201850

电子书格式:pdf/epub/txt

内容简介

本书提供 70 款减压能量餐的制作方法,包括早餐、午餐、晚餐、小食、甜点等品类。书中图片精美、食材简单、可操作性强,让您在短时间内即可完成餐厅级美味食品的制作。涉及的食材能为人体机能提供充足的能量,为您一天超负荷的工作提供可能。

作者简介

本书作者莱纳·克努森是甜点烘焙达人,同时她也是位时尚插画家,专门为高端时尚杂志画专栏。她从小热爱烘焙,在法国巴黎的知名传奇甜点坊“玫瑰烘焙”学习烘焙技术,尤其擅长烘焙马克杯蛋糕,著有多本关于烘焙马克杯蛋糕的美食书。她经常用简单的材料烹饪和烘焙出不简单的美食。

本书特色

本书属于超级简单食谱系列,与普通烹饪书完全不同。书中提供70个极简食谱,每个食谱需要准备的材料仅需几种,将这些材料混合在一起,便完成了色香味俱全的大餐。本食谱简单易懂,需准备的食材简单,步骤清晰,无需读者掌握太多专业技能。

目录

目录:
能量来源/ 4
烘焙种子和坚果/7
酸醋沙司/8

早餐
椰枣雪梨粥/11
樱桃杏仁粥/13
苹果榛子粥/15
北欧面包片/17
蘑菇鸡蛋卷/19
橙子椰奶布丁/21
状元元气套餐/23
黑麦奇异果酸奶/25
谷物干果酸奶/27
南瓜香蕉薄饼/29

百变水果奶昔
草莓奶昔/31
樱桃奶昔/33
奇异果奶昔/35
覆盆子奶昔/37
可可奶昔/39
牛油果菠萝奶昔/41

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Article Title:《减压能量餐》
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