作者：全国旅游职业教育教学指导委员会
页数：153页
出版社：旅游教育出版社
出版日期：2018
ISBN：9787563738601
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
本书是2017年在苏州召开的教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示, 由全国旅游职业教育教学指导委员会主编。全书对该次大赛获奖者进行了介绍, 对大赛赛程进行了全面介绍, 并进行了大赛展示以及总结与展望, 是一本不可多得的国赛参考用书。
目录
第一部分 大赛获奖选手
第一节 一等奖获奖选手
第二节 二等奖获奖选手
第三节 三等奖获奖选手
第一节 一等奖获奖选手
第二节 二等奖获奖选手
第三节 三等奖获奖选手
第二部分 大赛总结——为了明天更美好
第一节 领导寄语
第二节 裁判点评
第三节 专家点评
第三部分 附录
附录一 2017年全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项规程
附录二 2017年全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项参考题库
