作者：姜淑苓
页数：257,24页
出版社：中国农业科学技术出版社
出版日期：2018
ISBN：9787511636126
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
本书从‘早酥’梨的来源、主要特征特性、主要研究进展、优质高效栽培技术、采后处理、市场营销等方面对‘早酥’梨进行全面系统阐述。全书共分8章, 分别由多年从事梨资源、育种及栽培技术工作的人员撰写, 以便更好地体现我国在‘早酥’梨科研和生产方面的先进经验和水平, 更好发挥‘早酥’梨的生产和研究价值, 促进我国梨产业健康、快速发展。
作者简介
姜淑苓，女，1971年生于辽宁省喀左县，1996年毕业于沈阳农业大学园艺学院，硕士。现任中国农业科学院果树研究所资源与育种研究中心副主任，梨育种课题组组长，农业部园艺作物种质资源利用重点实验室副主任，研究员，硕士生导师。主要从事梨新品种、矮化砧木选育及育种技术研究工作。参加工作以来，主持和参加国家、省(部)级及其他课题30余项。作为第1完成人获农业部中华农业科技奖三等奖、中国农业科学院科技成果一等奖、二等奖各1项，作为主要参加人获北京市农业技术推广奖二等奖1项;作为第一完成人选育梨新品种和矮化砧木新品种3个，作为主要完成人，选育梨新品种和矮化砧木新品种3个;获植物新品种权1个。2006年获大兴区人民政府与中国农业科学院科技合作“突出贡献专家”，2009年获京郊农村经济发展“十佳”科技工作者荣誉称号。发表论文30余篇，其中论文“三个梨树中间砧对嫁接树的矮化效应研究”在《中国农业科学》创刊50周年征文活动中被评为优秀论文一等奖。主编和参编著作12部。
本书特色
本书从‘早酥’梨的来源、主要特征特性、主要研究进展、优质高效栽培技术、采后处理、市场营销等方面对‘早酥’梨进行全面系统阐述。全书共分8章，分别由多年从事梨资源、育种及栽培技术工作的人员撰写，以便更好地体现我国在‘早酥’梨科研和生产方面的先进经验和水平，更好发挥‘早酥’梨的生产和研究价值，促进我国梨产业健康、快速发展。
目录
第一节 国外梨生产与贸易概况
第二节 国内梨生产与贸易概况
第三节 我国梨产业的竞争力
第四节 梨品种分类、育种目标及发展趋势
第二章 早酥梨概述
第一节 早酥梨的主要特征特性
第二节 早酥梨营养元素
第三节 早酥梨生产栽培特点
第三章 早酥梨研究进展
第四章 早酥梨亲本及优良后代
第一节 父母本
第二节 优良后代
第五章 优质早酥梨生产
第一节 培育优质苗木
第二节 建立优质高效省力化梨园
第三节 优质高效栽培技术要点
第四节 主要树形及培养方法
第五节 梨树修剪技术
第六节 梨园土、肥、水管理
第七节 梨园花果管理与调控
第八节 病虫害防治
第六章 早酥梨采收及采后处理
第七章 早酥梨营销
第八章 早酥梨营养与保健功能
附录
早酥梨周年作业历
梨苗木繁育技术规程(NY/T2681—2015)
无公害食品梨(NY5100—2002)
绿色食品鲜梨(NY/T423—2000)
无公害食品梨生产技术规程(NY5102—2002)
梨冷藏技术(SB/T10060—1992)
鲜梨(GB/T10650—2008)
无公害食品梨产地环境条件(NY5101—2002)
梨苗木(NY475—2002)
梨生产技术规程(NY/T442—2001)
梨贮运技术规范(NY/T1198—2006)
