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旅游项目策划

封面

作者:杨振之

页数:321

出版社:清华大学出版社

出版日期:2018

ISBN:9787302156963

电子书格式:pdf/epub/txt

内容简介

  《旅游项目策划/清华版·高等院校旅游与饭店管理专业规划教材》是第一最旅游管理专业教育教学改革项目配套教材之一,也是清华版高等院校旅游与饭店管理专业规划教材之一。  旅游项目策划是旅游管理专业一门新兴的学科,正在引起旅游行政管理部门、旅行社、饭店、旅游项目投资商、旅游项目营运商和各高等院校的重视。旅游业的发展必须依托项目,即使旅游业已发展到较高的水平,需要升级的时候依然要依托项目,项目是旅游业运作的核心。  《旅游项目策划/清华版·高等院校旅游与饭店管理专业规划教材》共10章,阐述旅游项目策划的基本概念;旅游项目策划的基本原理;旅游项目开发的条件及环境分析;旅游项目策划的市场调查;旅游项目的定位报告;旅游项目规划设计;项目投资估算;项目经济效益分析;旅游项目的营销策划;项目管理。附录A、B包括项目项目建议书编制、申报、审批;可行必研究报告编制、申报、审批。  《旅游项目策划/清华版·高等院校旅游与饭店管理专业规划教材》适合高等学校旅游管理等专业的教学用书,也可供旅游从业人员及广大旅游爱好者参考阅读。

目录

第一章 旅游项目策划的基本概念
第一节 旅游与旅游项目
第二节 策划与旅游策划
第三节 旅游项目策划的范畴与方法
第四节 国内研究基本现状
复习自测题

第二章 旅游项目策划的基本原理
第一节 市场需求是导向
第二节 资源评价是基础
第三节 项目策划是灵魂
第四节 政策法规是保障
第五节 工程技术是支撑
复习自测题

第三章 旅游项目开发的条件及环境分析
第一节 旅游项目的外部环境
第二节 旅游区位分析
第三节 旅游地块分析
复习自测题

第四章 旅游项目策划的市场调查
第一节 游客行为研究
第二节 竞争者调查分析
第三节 商业业态调查
复习自测题

第五章 旅游项目的定位报告
第一节 项目的形象与市场定位
第二节 旅游产品特色定位
第三节 竞争定位
复习自测题

第六章 旅游项目规划设计
第一节 项目规划设计
第二节 建筑设计
第三节 景观设计
第四节 道路工程与地形竖向设计
第五节 给排水工程设计

第七章 项目投资估算
第一节 投资估算概念及其内容
第二节 分类投资估算
第三节 项目投入总资金与分期投资计划
第四节 土地国民经济费用的计算方法
复习自测题

第八章 项目经济效益分析
第一节 财务基础数据预测
第二节 项目现金流量和资金的时间价值
第三节 投资项目财务分析评价
第四节 不确定性分析
复习自测题

第九章 旅游项目的营销策划
第一节 实战案例简介
第二节 营销战略及策略
第三节 营销组合
第四节 回顾:营销推广策划
复习自测题

第十章 项目管理
第一节 项目管理概述
第二节 项目时间管理
第三节 项目成本管理
第四节 项目质量管理
第五节 项目风险管理
复习自测题

附录A 项目建议书编制、申报、审批
附录B 可行性研究报告编制、申报、审批
附录C 旅游项目策划需要参照的重要法律法规和国家行业标准

参考文献

节选

  《旅游项目策划/清华版·高等院校旅游与饭店管理专业规划教材》:  第二节 资源评价是基础  旅游策划的核心是旅游产品或旅游项目,而旅游资源则是旅游产品或旅游项目的物质基础。一个旅游目的地的资源是旅游供给方最为重要的组成部分,它们构成了旅游系统中的活力单元。Gunn和Var(2002)认为市场和吸引物分别为游客出游提供了“推力”和“拉力”,因此,可以近似地把旅游吸引物当作旅游资源来看待。他们指出,如果没有吸引物,则旅游服务设施除了对当地贸易有所作用外便没什么价值了。他们进一步分析了旅游吸引物的两个作用,一是它们能够吸引、诱惑或刺激人们产生旅游兴趣。当人们听说一些吸引物后,就会决定去最吸引他们的旅游目的地。其次,旅游吸引物能够提供游客满意度,即人们从旅游体验中获得回报。  对旅游项目策划者来说,除了考虑市场的导向作用外,如何科学合理地利用旅游资源至为关键。而要科学地利用资源,首要问题是对资源要有正确的评价。可以说,科学合理的资源评价是旅游项目策划的基础。目前对旅游资源评价已有很多研究,而且国家标准也已经出台,但是在理论上却缺乏一个权威的评价方法,这与目前缺乏公认的旅游资源概念及分类系统有着直接的联系。  一、旅游资源和旅游吸引物的概念及分类  旅游资源是我国旅游界中经常用到的概念,然而,这个概念在欧美国家却很少提及,在大量的欧美旅游学术文献中,最常用到的和旅游资源概念接近的词是“旅游吸引物”(Tourism Attraction)。不管这两个词本身有何差异,它们在概念或是定义上的众说纷纭却是极其相似的。下面列举一些旅游资源的主要概念。  郭来喜(1982)认为,“凡能为旅游者提供游览观赏、知识乐趣、度假疗养、娱乐休息、探险猎奇、考察研究以及友好往来和消磨闲暇时间的客体和劳务,均可称之为旅游资源,是发展旅游业的物质基础”。在这里,“劳务”也被视作为旅游资源的一部分。  阎守邕(1986)建立的中国旅游资源信息系统中,将人文产品、旅游设施和交通设施列入了资源分类表。作者认为,“优良的设施和热情的服务,也常被旅游者看作是一种吸引物。因此,一定程度上来说,旅游设施和劳务也是一种旅游资源。”  邢道隆等(1987)提出旅游资源是,“从现代工业看,凡能激发旅游者动机,为旅游者所利用,并由此产生经济价值的因素和条件。”  陈传康、刘振礼(1990)认为,旅游资源是“在现实条件下,能够吸引人们产生旅游动机并进行旅游活动的各种因素的总和,它是旅游业产生和发展的基础”。  辛建荣等(1996)认为,旅游资源是指“凡能对旅游者产生美感和吸引力,具有一定旅游功能和价值的、自然与人文因素的事与物的综合”。  ……

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