
作者:黄予
页数:149
出版社:江苏凤凰科学技术出版社
出版日期:2019
ISBN:9787553797533
电子书格式:pdf/epub/txt
内容简介
102道轻食美味沙拉,让身体和肌肤“逆生长”!藜麦混合沙拉、什锦谷物沙拉、红提坚果沙拉…一步一图,10分钟就能做出饱腹感主食:早安沙拉的美味唤醒、瘦身期的优质蛋白补充、低热量好消化的轻食晚餐、老人和孩子喜欢的杂粮或蛋奶沙拉……时令水果、粗粮谷物、优质肉类、营养坚果的巧妙“混搭”,轻食悦体,吃到自然瘦。
告别市售“隐形高热量”沙拉酱,23道低热量天然风味酱汁,搭配随心而动,让味蕾“过足瘾”!蜂蜜芥末酱、柠檬柚子沙拉汁、意大利香草汁……瞬间提高沙拉风味。
看着能量表随心做。每道沙拉的热量经过严格计算,按着营养优势节约食材和时间,不必克制,享受美味的同时轻松管理体重。食材搭配合理,酱料热量控制得当,诱人的沙拉忍不住多吃几口?没关系!美味不止九分饱。
轻食沙拉略加变化就能做成午餐便当,营养三明治或低热法式面包塔,鲜虾法棍塔、橄榄油番茄佛卡夏、洋葱牛肉汉堡、牛油果夹心贝果……告别外卖生活,用快手简餐点亮你的餐桌、呵护你的肠胃。
能量果蔬汁,让你享受清新、健康的美食!猕猴桃酸奶果昔、东南亚蔬果杯、酸奶思慕雪……蔬果的奇妙搭配,丰富的维生素、矿物质与膳食纤维,让你由内而外地变美、变健康!
作者简介
黄予
80后妈妈,用心探求美食,喜欢用纯天然食材为家人制作美味;为下厨房等美食平台人气美食作者。
曾经在意舌尖的美味,现在更喜欢让食物与身体对话。享受简单而滋润的美食生活,轻食乐活不仅是一种生活习惯,也是轻盈的心灵状态,她用一道道简单而丰盛的沙拉告诉你,做出兼顾味蕾又能瘦身的美味如此简单。
已出版食谱《早餐叫醒你》。
本书特色
102道轻食美味沙拉,让身体和肌肤“逆生长”!藜麦混合沙拉、什锦谷物沙拉、红提坚果沙拉…一步一图,10分钟就能做出饱腹感主食:早安沙拉的美味唤醒、瘦身期的优质蛋白补充、低热量好消化的轻食晚餐、老人和孩子喜欢的杂粮或蛋奶沙拉……时令水果、粗粮谷物、优质肉类、营养坚果的巧妙“混搭”,轻食悦体,吃到自然瘦。
告别市售“隐形高热量”沙拉酱,23道低热量天然风味酱汁,搭配随心而动,让味蕾“过足瘾”!蜂蜜芥末酱、柠檬柚子沙拉汁、意大利香草汁……瞬间提高沙拉风味。
看着能量表随心做。每道沙拉的热量经过严格计算,按着营养优势节约食材和时间,不必克制,享受美味的同时轻松管理体重。食材搭配合理,酱料热量控制得当,诱人的沙拉忍不住多吃几口?没关系!美味不止九分饱。
轻食沙拉略加变化就能做成午餐便当,营养三明治或低热法式面包塔,鲜虾法棍塔、橄榄油番茄佛卡夏、洋葱牛肉汉堡、牛油果夹心贝果……告别外卖生活,用快手简餐点亮你的餐桌、呵护你的肠胃。102道轻食美味沙拉,让身体和肌肤“逆生长”!藜麦混合沙拉、什锦谷物沙拉、红提坚果沙拉…一步一图,10分钟就能做出饱腹感主食:早安沙拉的美味唤醒、瘦身期的优质蛋白补充、低热量好消化的轻食晚餐、老人和孩子喜欢的杂粮或蛋奶沙拉……时令水果、粗粮谷物、优质肉类、营养坚果的巧妙“混搭”,轻食悦体,吃到自然瘦。
告别市售“隐形高热量”沙拉酱,23道低热量天然风味酱汁,搭配随心而动,让味蕾“过足瘾”!蜂蜜芥末酱、柠檬柚子沙拉汁、意大利香草汁……瞬间提高沙拉风味。
看着能量表随心做。每道沙拉的热量经过严格计算,按着营养优势节约食材和时间,不必克制,享受美味的同时轻松管理体重。食材搭配合理,酱料热量控制得当,诱人的沙拉忍不住多吃几口?没关系!美味不止九分饱。
轻食沙拉略加变化就能做成午餐便当,营养三明治或低热法式面包塔,鲜虾法棍塔、橄榄油番茄佛卡夏、洋葱牛肉汉堡、牛油果夹心贝果……告别外卖生活,用快手简餐点亮你的餐桌、呵护你的肠胃。
能量果蔬汁,让你享受清新、健康的美食!猕猴桃酸奶果昔、东南亚蔬果杯、酸奶思慕雪……蔬果的奇妙搭配,丰富的维生素、矿物质与膳食纤维,让你由内而外地变美、变健康!
目录
食材和调料的重量/1
基础油醋汁/2
芥末油醋汁/2
意大利香草油醋汁/2
蒜香海鲜汁/2
亚洲风沙拉汁/3
中式沙拉汁/3
美乃滋芥末酱/3
蜂蜜芥末酱/3
酸奶橘酱/4
柠檬柚子沙拉汁/4
金枪鱼蛋黄酱/4
酸奶奶油酱/4
大蒜油醋汁/5
泰越风味沙拉汁/5
洋葱番茄油醋汁/5
和风芝麻汁/5
CHAPTER 2 低热量饱腹沙拉
鲜虾西蓝花沙拉/9
香煎罗非鱼沙拉/10
三文鱼溏心蛋沙拉/11
魔鬼番薯沙拉/12
菠菜南瓜牛肉沙拉/13
溏心蛋清爽米线沙拉/14
三文鱼芒果沙拉/15
橄榄油烤小土豆/17
牛奶滑蛋芦笋沙拉/18
烤吐司鲜虾沙拉/19
凤尾鱼沙拉 /21
窝蛋沙拉/22
炸鸡球沙拉/23
青翠凉面沙拉/24
青瓜小扁豆全素沙拉/25
红酒油醋螺丝粉沙拉 /27
尼斯风味沙拉/28
早安沙拉/29
泰式海鲜沙拉/30
咖喱海鲜卷曲意面沙拉/31
秋葵鱼竹轮沙拉/32
Cobb沙拉/33
舞茸意面沙拉/34
海鲜墨鱼面沙拉/35
什锦谷物沙拉/36
芝士肉丸杂菜沙拉/37
清爽三文鱼沙拉/39
香蒜藜麦沙拉佐油渍番茄/41
外婆土豆沙拉/42
鲜豌豆玉米虾沙拉/43
猪肉糜豆子沙拉/44
蚕豆鲜虾沙拉/45
韩风荞麦面沙拉/46
青柠裙边贝沙拉/47
CHAPTER 3 排毒蔬果沙拉
田园沙拉/51
藜麦混合沙拉/53
柑橘草莓清爽沙拉/55
薄荷夏日沙拉/57
经典番茄沙拉/59
桃香果萃沙拉/60
果香亚答子沙拉/61
西柚奇亚籽柑橘沙拉/63
红提坚果沙拉/65
华尔道夫沙拉/67
香橙佐马兰/69
瘦身期健康沙拉/70
番茄抱子甘蓝沙拉/71
和风萝卜沙拉/72
无花果沙拉/73
木瓜洋葱沙拉佐干酪片/75
羊角蜜甜瓜火腿沙拉/76
抱子甘蓝培根鹰嘴豆/77
草莓酸奶早餐沙拉/78
花果沙拉/79
什锦生菜沙拉/81
一口青瓜塔/83
烤蔬菜沙拉/84
咖喱鹰嘴豆紫甘蓝沙拉/85
橘酱苹果沙拉/86
基础水果沙拉 /87
藜麦鹰嘴豆沙拉/88
品绿春天沙拉/89
番茄黄瓜玉米沙拉/91
虾仁芦笋豌豆百合沙拉/93
CHAPTER 4 暖烤瘦身沙拉
烤南瓜菌菇沙拉/97
杂烤薯仔沙拉/99
牛油果泥煎三文鱼沙拉/101
牛油果鲜虾沙拉/103
鸡肉串烧沙拉/104
芝士蘑菇煎鸡胸沙拉/105
芦笋菌菇卷佐油渍番茄/107
培根芦笋大虾沙拉/109
照烧猪肉沙拉/110
和牛蔬菜沙拉/111
蘑菇香鸡片沙拉/112
香肠松子玉米沙拉/113
烤鸡胸肉沙拉/115
CHAPTER 5轻食三明治
鲜虾法棍塔/119
菠菜水波蛋/121
洋葱牛肉全麦三明治/123
番茄魔鬼蛋/124
金枪鱼沙拉番茄塔/125
水牛芝士法棍塔/127
牛油果芝士吐司片/129
橄榄油番茄佛卡夏/130
法棍佐牛油果酱/131
烟熏三文鱼面包塔/132
无花果果仁芝士面包塔/133
牛肉汉堡/134
羊角三明治/135
恰巴塔三明治/136
金枪鱼彩蔬三明治/137
火腿蛋三明治/138
牛油果夹心贝果/139
CHAPTER 6代餐能量杯
猕猴桃酸奶果昔/142
东南亚水果杯/143
莓果多多沙拉杯/144
希腊酸奶杂果杯/145
综合燕麦酸奶沙拉杯/146
牛油果香蕉思慕雪/147
红火龙果蓝莓思慕雪/148
综合活力果昔/149





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