作者：刘海英、黄希、范薇
页数：196
出版社：首都经济贸易大学出版社
出版日期：2018
ISBN：9787563828500
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
以旅客乘机旅行之前的机场地面服务为主要内容，根据民航特色专业教材的编写出版要求，针对民航地面服务工作的实际需要，分七章介绍了民航地面服务与管理的相关理论及实践，包括机场概述、机场的构成及功能、机场候机楼管理及流程、机场值机服务、机场安全检查服务、机场候机服务、机场商业服务等。本书内容充分结合中国民航的实际情况，突出专业性、实用性、通俗性、创新性，努力将民航行业规范、实际需求、应知应会、易学易用结合。
作者简介
刘海英 北京工业职业技术学院空中乘务专业教研室主任 全国职业院校信息化教学大赛一等奖范薇 北京工业职业技术学院空中乘务专业教研室副主任 全国职业院校信息化教学大赛一等奖栾玲 北京工业职业技术学院空中乘务专业教师 北京市微课比赛三等奖黄希 北京工业职业技术学院空中乘务专业教师 北京市职业院校信息化教学大赛三等奖
本书特色
以旅客乘机旅行之前的机场地面服务为主要内容，根据民航特色专业教材的编写出版要求，针对民航地面服务工作的实际需要，分七章介绍了民航地面服务与管理的相关理论及实践，包括机场概述、机场的构成及功能、机场候机楼管理及流程、机场值机服务、机场安全检查服务、机场候机服务、机场商业服务等。本书内容充分结合中国民航的实际情况，突出专业性、实用性、通俗性、创新性，努力将民航行业规范、实际需求、应知应会、易学易用结合。
目录
第一章 客舱服务概述
第一节 服务的概述
第二节 客舱服务概述
第二章 乘务员概述
第一节 乘务员的概念
第二节 乘务员的专业技能
第三节 乘务员的职业素养
第三章 客舱服务内容
第一节 迎送旅客服务
第二节 广播服务
第三节 客舱餐饮服务
第四节 客舱广播服务
第五节 特殊餐食服务
第四章 特殊旅客服务
第一节 特殊旅客概述
第二节 特殊旅客的类型及服务特点
第五章 机上娱乐设施
第一节 电子娱乐系统
第二节 报纸杂志服务
第六章 不正常航班服务
第一节 不正常航班
第二节 不正常航班旅客服务内容
第三节 不正常航班的相关处置
第四节 不正常航班服务的注意事项
第七章 国际航班服务
第一节 国际航班的定义
第二节 免税品服务
第三节 国际航班注意事项
第八章 客舱管理
第一节 客舱管理的概念
第二节 人为因素影响
第三节 客舱管理的内容与要求
第九章 民航知识扩展
第一节 最新机型展示
第二节 乘务工作专业术语
第三节 乘务专业代码
第四节 各种酒类
参考文献
第一节 服务的概述
第二节 客舱服务概述
第二章 乘务员概述
第一节 乘务员的概念
第二节 乘务员的专业技能
第三节 乘务员的职业素养
第三章 客舱服务内容
第一节 迎送旅客服务
第二节 广播服务
第三节 客舱餐饮服务
第四节 客舱广播服务
第五节 特殊餐食服务
第四章 特殊旅客服务
第一节 特殊旅客概述
第二节 特殊旅客的类型及服务特点
第五章 机上娱乐设施
第一节 电子娱乐系统
第二节 报纸杂志服务
第六章 不正常航班服务
第一节 不正常航班
第二节 不正常航班旅客服务内容
第三节 不正常航班的相关处置
第四节 不正常航班服务的注意事项
第七章 国际航班服务
第一节 国际航班的定义
第二节 免税品服务
第三节 国际航班注意事项
第八章 客舱管理
第一节 客舱管理的概念
第二节 人为因素影响
第三节 客舱管理的内容与要求
第九章 民航知识扩展
第一节 最新机型展示
第二节 乘务工作专业术语
第三节 乘务专业代码
第四节 各种酒类
参考文献
