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简餐有格调

封面

作者:(日)山本优莉

页数:96

出版社:南海出版公司

出版日期:2018

ISBN:9787544293945

电子书格式:pdf/epub/txt

内容简介

  简餐,不代表凑合;一份好的简餐不仅美味诱人,而且营养均衡。

山本优莉的简餐快手易做,端上桌却让人食指大动:嫩绿的黄瓜卷中露出粉色的蟹棒,造型可爱;用饺子皮烤出的花朵形比萨酥脆可口;煎鱼块外焦里嫩,用一片柠檬点缀出浓浓的咖啡馆风格。

只需巧妙地搭配,寻常的食材就能变身丰盛的主菜、花样主食、清爽的沙拉、创意甜点。摆盘简约有范儿,在家也能吃出格调来。

作者简介

山本优莉
1986年生于大阪,结婚前任职于广告代理公司,目前是家庭主妇。从小喜欢看烹饪书,一直希望能写出“读起来很有意思的烹饪书”,由此开始写美食博客。她用随处可以买到的食材和普通家庭常备的调味料,通过巧妙地搭配做出了让人惊喜的味道,俘获了粉丝们的胃。
2011年以来相继出版了《好吃的咖啡馆简餐》《好吃的和风简餐》《好吃又好做的活力简餐》《不一样的元气简餐》,大受读者欢迎,在日本累计销量超过350万册。

本书特色

◎ins网红博主山本优莉的简餐食谱集,日本350万读者口碑推荐!
◎收录179道实用食谱,主菜、主食、下酒菜、沙拉、汤、甜点……应有尽有,想吃什么由你做主;
◎只用简单的食材,无需高超的厨艺,就能做出让人惊喜的味道,满足你的口腹之欲;
◎摆盘文艺简约,餐桌格调满满,适合会生活的你;
◎食谱界的段子手,穿插了作者的生活趣事和网友的幽默点评,下厨之余还能收获好心情。
海报:

目录

前言2

Part1大概是最受欢迎的20道菜5

Part2时髦的家庭式咖啡馆简餐21

Part3省时又省力的厨房小家电食谱&快手平底锅食谱35

Part4让人身心满足的饭&面47

Part5再添一道小酌时的下酒菜61

Part6点亮餐桌的精致沙拉73

Part7轻轻松松就能做好的下午茶&甜点85

recipecolumn

宴客咖喱32

划算的食材鸡胸肉&豆芽44

一碗好汤70

咖啡馆风味三明治82

特别日子里的美食92

笑一笑column

口供食谱20

~深层心理馆~拌饭食谱34

勇者大冒险食谱46

新闻菜谱60

期中考试食谱72

心有灵犀的恋人食谱84

复活!Y小姐的占卜食谱94

山本优莉小姐勉勉强强的14个问答!18

大家喜欢的与烹饪无关的生活记事58

后记95

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Article Title:《简餐有格调》
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