
作者:李俊杰
页数:412页
出版社:甘肃科学技术出版社
出版日期:2018
ISBN:9787542424563
电子书格式:pdf/epub/txt
内容简介
《中国茶品鉴图典》图文并茂地介绍了中国七大类茶叶,读者能轻松从书中了解到各茶之产地、加工工艺、品鉴及泡法,清晰大图,阅读体验感好。本书对茶叶术语的分类解读能让读者较快掌握茶之特征,实用性和可读性强。 本书编者李俊杰系湖南农大茶学学生,自身在茶行业和互联网新媒体做了很多不错的尝试,本书也是他近5年对互联网社群的茶爱好者特别是80后、90后新生一代喝茶群体反复论证的结晶,对喝茶爱好者及从业者都是不可多得的茶叶专业工具书。
本书特色
李俊杰编著的《中国茶品鉴图典》是一本既方便、实用,又详实的茶品鉴工具书,涵盖了七大茶类——绿茶、红茶、黄茶、白茶、乌龙茶、黑茶、花茶,介绍了100多种茶叶,详细介绍了每种茶叶的产地、色泽、香气、汤色、滋味、叶底等,配图丰富,有上百幅干茶图、叶底图、茶汤图,极大地增强了本书的实用性和可读性。















