作者：朱小芳
页数：192
出版社：黑龙江科学技术出版社
出版日期：2018
ISBN：9787538898385
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
每一道茶，都蕴含着自身的香气和味道。想要品尝茶的品质，就要对茶文化有所了解。本书详细介绍了制茶的器具、泡出好茶的方法，及制作花茶、果茶、珍珠奶茶的方法，让你真正了解茶。茶点尝起来很美味，但是总给人一种做起来很繁琐的感觉。事实上，自己制作茶点也没有想象中那么难，本书介绍了蛋糕、饼干、蛋挞等各类茶点的制作方法。自制茶点，不仅能打发时光，看着精致的点心，还有成就感。
作者简介
朱小芳，女，江西赣州人，不错营养保健师。多年来一直从事美食营养科普、图书编辑工作，曾策划多本美食畅销书，如《一看就会的烤箱菜一本全》《一看就会的烘焙一本全》《带给全家的妙手烘焙》《跟星级大厨学做经典家常菜》《跟星级大厨学做美味小炒》《米饭的126中料理》等。
本书特色
识茶、泡茶、品茶，从喝茶到懂茶；让您感受茶饮与美食带给您的幸福时光！
目录
●PART 1 简单易做的茶饮
● 茶知识小课堂
● 茶的起源与文化发展
● 泡茶的器具
● 泡出好茶的秘诀
● 品种多样的茶饮
● 纯茶
● 锡兰红茶
● 蜂蜜绿茶
● 日式抹茶
● 普洱散茶
● 安溪铁观音
● 冻顶乌龙茶
● 花茶
● 桃花茶
● 菊花茶
● 茉莉花茶
● 勿忘我花茶
● 缤纷三花茶
● 月季花茶
●部分目录
● 茶知识小课堂
● 茶的起源与文化发展
● 泡茶的器具
● 泡出好茶的秘诀
● 品种多样的茶饮
● 纯茶
● 锡兰红茶
● 蜂蜜绿茶
● 日式抹茶
● 普洱散茶
● 安溪铁观音
● 冻顶乌龙茶
● 花茶
● 桃花茶
● 菊花茶
● 茉莉花茶
● 勿忘我花茶
● 缤纷三花茶
● 月季花茶
●部分目录
