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旅游业公共关系理论与实务(第3版)/杜炜

封面

作者:杜炜

页数:234

出版社:旅游教育出版社

出版日期:2017

ISBN:9787563737680

电子书格式:pdf/epub/txt

内容简介

  《旅游业公共关系理论与实务(第3版)》的内容涉及到旅游业公共关系的各个方面,主要讲述了公共关系与公共关系学;旅游业公共关系综述;旅游业公共关系机构和公关人员;旅游业公众与公众策略;旅游业公共关系传播;旅游业公共关系的工作程序;旅游业公共关系专题活动;旅游业公共关系礼仪;旅游业国际公共关系的展开;旅游业公共关系危机管理等。

目录

导论 公共关系与公共关系学
本章导读
第一节 公共关系概述
一、公共关系的概念
二、公共关系认识的几个误区
第二节 公共关系的发展历程
一、古代公共关系的萌芽
二、现代公共关系的产生与发展
第三节 现代公共关系意识与行为准则
一、现代公共关系意识
二、现代公共关系行为准则
第四节 公共关系学的学科性质和基本理论
一、公共关系学的学科性质
二、公共关系学的基本理论
专业词汇
思考与练习

第1章 旅游业公共关系综述
本章导读
第一节 旅游业公共关系的构成要素
一、旅游业公共关系的界定
二、旅游业公共关系的构成要素
第二节 旅游业公共关系的职能和功能
一、旅游业公共关系的职能
二、旅游业公共关系的功能
第三节 旅游业公共关系的特点和原则
一、旅游业公共关系的特点
二、旅游业公共关系的原则
专业词汇
思考与练习

第2章 旅游业公共关系机构和公关人员
本章导读
第一节 旅游组织的类型和特征
一、旅游组织的类型与结构
二、旅游组织的基本特征
第二节 旅游组织的公关机构
一、公共关系部在旅游组织中的地位
二、公共关系部的设置
三、公共关系部的工作
四、公共关系部的作用
第三节 旅游业的公共关系人员
一、旅游业公共关系人员的素质要求
二、旅游业公共关系人员的任务和职责
三、旅游业公共关系人员的选拔和培养
专业词汇
思考与练习

第3章 旅游业公众与公众策略
本章导读
第一节 旅游业公众的特征与分类
一、旅游业公众的范围
二、旅游业公众的特征
三、旅游业公众的分类
四、旅游业公众分类的意义
第二节 旅游组织的内部公共关系
一、旅游组织内部公众的含义和特征
二、旅游组织内部公共关系的意义及公众策略
第三节 旅游组织的外部公共关系
一、旅游组织外部公众的含义和特征
二、旅游组织外部公共关系的意义及公众策略
专业词汇
思考与练习

第4章 旅游业公共关系传播
本章导读
第一节 公共关系传播概述
一、传播的概念和特点
二、传播要素和传播形态
三、公共关系传播模式的演进
四、新技术给传播带来的影响
第二节 旅游业公共关系传播策略
一、坚持旅游业公共关系的传播原则
二、把握公共关系传播的基本规律
三、克服公共关系传播的障碍
四、选择适宜的公共关系传播媒介
第三节 旅游业公共关系的传播技巧
一、公共关系口头传播技巧
二、公共关系书面传播技巧
三、公共关系实像传播技巧
第四节 广告在旅游业公共关系中的应用
一、公共关系广告的概念和类型
二、旅游业公共关系广告的策划
专业词汇
思考与练习

第5章 旅游业公共关系的工作程序
本章导读
第一节 旅游业公共关系调查
一、旅游业公共关系调查的作用和原则
二、旅游业公共关系调查的基本程序
三、旅游业公共关系调查的主要内容
四、旅游业公共关系调查的方法
第二节 旅游业公共关系策划
一、旅游业公共关系策划的含义
二、旅游业公共关系策划的核心要素
三、旅游业公共关系策划的程序及内容
第三节 旅游业公关计划实施
一、旅游业公关计划实施的方法
二、消除公共关系计划实施中的障碍
三、旅游业公共关系实施的控制
第四节 旅游业公共关系效果评估
一、旅游业公共关系效果评估的目的
二、旅游业公共关系效果的分类
三、旅游业公共关系效果评估的方法
四、旅游业公共关系效果评估的程序
专业词汇
思考与练习

第6章 旅游业公共关系专题活动
本章导读
第一节 公共关系专题活动的特点和要求
一、公共关系专题活动的特点
二、公共关系专题活动的基本要求
三、公共关系专题活动的主要形式
第二节 旅游业公关专题活动的策划
一、旅游业公关专题活动策划的原则
二、旅游业公关专题活动实施方案的制订
三、旅游业公关专题活动的创意
第三节 旅游业公共关系主要专题活动
一、纪念庆典活动
二、新闻发布会
三、社会公益活动
四、展览、展销活动
五、联谊、娱乐类活动
专业词汇
思考与练习

第7章 旅游业公共关系礼仪
本章导读
第一节 旅游业公共关系礼仪概述
一、旅游业公共关系礼仪的基本含义
二、旅游业公共关系礼仪的理论基础
三、旅游业公共关系礼仪的一般性原则
四、公关礼仪对旅游业公共关系活动的重要作用
第二节 旅游业公共关系的交际礼仪
一、个人的仪表、仪态
二、见面礼仪
三、交谈礼仪
四、馈赠礼仪
第三节 旅游业公共关系的公务礼仪
一、接待礼仪
二、宴请礼仪
三、会晤礼仪
四、电话、文书礼仪
专业词汇
思考与练习

第8章 旅游业国际公共关系的展开
本章导读
第一节 旅游业国际公关的内涵和特殊性
一、旅游业国际公关的内涵
二、旅游业国际公关的特殊性
第二节 旅游业国际公关的环境分析
一、政治、法律环境分析
二、经济环境分析
三、文化环境分析
第三节 旅游业国际公关的基本准则和策略
一、旅游业国际公关活动的基本准则
二、旅游业国际公关的基本策略
第四节 旅游业国际公关的工作程序和主要任务
一、旅游业国际公关活动的工作程序
二、旅游业国际公关的主要任务
专业词汇
思考与练习

第9章 旅游业公共关系危机管理
本章导读
第一节 旅游业公共关系危机的分析
一、公关危机的概念及特点
二、旅游业组织公关危机产生的原因
第二节 旅游业公关危机的监测及预防
一、旅游业公关危机监测
二、旅游业公关危机预防
第三节 旅游业公关危机的处理
一、旅游业公关危机处理原则
二、旅游业公关危机处理程序
三、旅游业公关危机处理策略
专业词汇
思考与练习

第10章 旅游目的地形象塑造中的公共关系
本章导读
第一节 公共关系在旅游目的地形象塑造中的功能
一、旅游目的地形象与公共关系
二、旅游目的地形象塑造的阶段划分
三、公共关系在旅游目的地形象塑造不同阶段的功能
第二节 目的地形象塑造中的公共关系构成要素
一、目的地形象塑造中的公共关系主体
二、目的地形象塑造中的公共关系客体
三、目的地形象塑造中的公共关系媒介
第三节 旅游目的地形象塑造各阶段中的公共关系策略
一、形象创建中的建设型公共关系策略
二、形象维系中的维系型、进攻型公共关系策略
三、形象危机中的矫正型、防御型公共关系策略
专业词汇
思考与练习

参考文献
后记

节选

  《旅游业公共关系理论与实务(第3版)》:  1.营利性旅游组织  所谓营利性旅游组织,就是指旅行社、旅游饭店、旅游交通运输部门及旅游风景区等游览场所经营部门。它们以营利为目的,因为只有通过获取利润,它们才能维持支出,扩大经营范围,进而扩大再生产。当然,营利性旅游组织也不仅仅是以获取经济利益为目的,实际上,绝大多数旅游组织在注重经济效益的同时,也兼顾社会效益和环境效益,注重可持续发展和为社会做贡献。  (1)旅行社。早在19世纪40年代初,世界第一家旅行社——托马斯·库克旅行社就已经成立。自从旅游业成为世界性的社会活动以来,旅行社业一直是旅游行业中的龙头产业。它在各类旅游企业中起着桥梁和纽带作用。一般而言,作为旅游的中间商,旅行社最具代表性的业务有五项,即组合产品、设计线路;促销产品、传递信息;销售产品、招徕客源;组织协调、安排客源;实地接待、提供服务。随着网络经营的普及,旅行社已经从传统的店铺经营向线上线下多种经营业态转化,其公共关系对象也在发生新变化。旅行社贯穿于旅游活动的始终,它的公共关系工作意义重大。因此,旅行社成为旅游公共关系最主要的行为主体之一。  (2)旅游饭店。我们所说的旅游饭店是指以饭店为代表的住宿接待部门。它不仅包括各类星级饭店、宾馆,还包括度假村、出租公寓/别墅、青年公寓、提供住宿的会展中心、农场出租住房、野营营地等。它的主要功能是为旅游者提供餐饮、住宿、娱乐以及其他社会交往的场所。饭店可以说是旅游者的“家外之家”。作为出门在外的旅游者,除了参加旅游活动外,很大一部分时间是在饭店中度过的,因此对饭店的感受也就更加深刻。作为整体旅游产品链上的重要一环,饭店的形象很大程度上影响着旅游者对整个旅游活动的评价。因此,饭店也是重要的旅游公共关系行为主体之一。  (3)旅游交通客运部门。交通客运部门是旅游者进行旅游活动必须要与之打交道的部门。因为,没有交通部门,旅游者便不能实现空间上的转移,从一个旅游地到达另一个旅游地。虽然旅行者离不开交通部门,但这并不是说旅游交通部门就不需要进行公共关系活动,因为从事旅游交通的旅游组织也很多,如航空、公路、铁路、水运等企业组织,它们之间也有竞争。各类交通部门要针对不同旅游者对交通运输要求的不同侧重点,如安全、舒适、高效、快捷、经济等,根据自身特点开展不同类型的公共关系活动。正因为它在旅游活动中的重要作用,旅游交通客运部门也成为旅游公共关系的行为主体之一。  (4)旅游景点景区经营部门,即指旅游目的地的各个旅游风景区的经营部门。旅游者参观游览的主要对象就是各种类型的旅游景点景区。它的公共关系活动的开展情况以及自身形象的塑造,对于旅游者的整个旅游活动的满意度有决定性的影响。因此,游览场所经营部门也是一个重要的公共关系行为主体。  (5)餐馆、商店、演艺公司等经营部门。主要指旅游目的地为旅游者提供美食、旅游购物产品、文艺表演等服务和活动项目的部门。它们丰富了旅游活动的内容,有时甚至成为目的地重要的旅游吸引要素。因此,也常常需要开展公共关系活动以塑造企业形象。  2.非营利性旅游组织  所谓非营利性旅游组织,是指不以营利为目的,但是对于促进和扩大盈利性旅游组织的营利方面有重大支持作用的旅游行政管理部门和各种旅游行业协会。  (1)旅游行政管理部门。在我国,就是指中央及各级地方政府的旅游局。它们在区域性旅游资源的规划与开发、本地区整体旅游形象的塑造、旅游行业间及其与其他行业之间的协调方面,起着不可替代的作用。从这个意义上说,旅游行政管理部门也是旅游公共关系行为主体之一。  (2)旅游行业协会。在我国,为了促进各个旅游企业组织之间的相互协调,保护本行业的利益,旅行社业、饭店业、交通运输业等都成立了相应的旅游协会。全国性的旅游协会有:中国旅游协会、中国国内旅游协会、中国旅游车船协会等。当然还有众多的地方性的旅游协会。它们是一种介于政府和企业之间的一种旅游组织,对外代表本行业的利益,调节行业内部及其与其他行业之间的关系。它们的公共关系活动对于旅游活动的开展也有很大作用,因此也是旅游公共关系行为主体之一。  (三)旅游组织的结构  1.旅游组织规模结构  旅游组织的规模结构,是指在旅游业中,规模不等的大、中、小型旅游组织的分布情况。由于社会发展环境的不同、社会各阶层需要的不同以及旅游组织自身条件各异,在旅游业中,大、中、小型旅游组织并存是一种客观的必然。在旅游业的各行各业中,大、中、小型旅游组织各有优势。比如说,大型旅游组织具有规模大、投资多、设备高档齐全、接待旅游者众多等特点,能接待高档次的旅游者,并能形成规模效益,在旅游业中起到龙头作用。中型旅游组织投资相对较少,设备比较齐全,能满足大多数旅游者的需求,比较大众化,经营上能够灵活地适应市场需求。小型旅游组织虽然规模比较小,设备设施不是很齐全,但是它们能拾遗补阙,而且价格比较低,比较适合支付能力低、要求方便实惠的旅游者,比如现在比较流行的“背包旅游者”就比较青睐于此类旅游组织。保持适当的旅游组织规模结构,不仅能提高旅游业的经济效益和社会效益,而且能满足不同类型旅游者的需要,有利于促进旅游业的发展。  ……

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