商品学基础

作者：苏艺

页数：214页

出版社：天津科学技术出版社

出版日期：2018

ISBN：9787557606442

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内容简介

本书以培养基层管理岗位的综合管理技能为目的，设置十二个项目，介绍了商品知识概述，商品的成分与性质，商品的分类与编码，商品质量，商品标准，商品检验与质量监督，商品包装，商品养护，家用电器、食品、日用工业品、纺织品与服装的含义、分类、结构和质量鉴别方法等。