中国莲藕菜

作者：邹志平

出版社：湖北科学技术出版社

出版日期：2016

ISBN：9787535289148

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内容简介

本书一菜一图一文，分“春”“夏”“秋”“冬”四季，共80款菜品。所有菜品均为作者致力于传承、研究、创作的心血结晶，匠心独运，菜品设计富有意境，具有非常高的推广价值，更是荆楚特色与中国味道的完美结合。