作者：秦松主编
页数：313页
出版社：山东科学技术出版社
出版日期：2018
ISBN：9787533192648
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
本书主要介绍目前正在成为热点研究领域的海岸带动物、海藻及微生物所产生的生物活性物质, 包括活性蛋白质及多肽类、活性多糖及其衍生物、活性脂类及其衍生物、活性烃类、生物碱等。系统阐述了这些物质的来源、提取纯化, 组成结构、生理活性、化学修饰、构效关系及国内外最新研究开发的动态、开发与利用等。
作者简介
秦松研究员、博士生导师，中国科学院烟台海岸带研究所副所长，中国藻类学会理事，中国海洋湖沼学会理事，中国生物工程学会理事，靠前应用藻类生物学会理事，靠前海洋生物技术协会理事。
目录
第一章 导论
第一节 海岸带生态系统及其特点
第二节 海岸带生物活性物质研究概况
第一节 海岸带生态系统及其特点
第二节 海岸带生物活性物质研究概况
第二章 海岸带生物活性多糖
第一节 海岸带植物活性多糖
第二节 海岸带动物活性多糖
第三节 海岸带微生物活性多糖
第三章 海岸带生物活性脂类化合物
第一节 海岸带多不饱和脂肪酸
第二节 糖脂类活性物质
第三节 磷脂类活性物质
第四节 海岸带来源的甾体化合物
第四章 海岸带生物活性蛋白、肽及氨基酸
第一节 海岸带植物蛋白、肽及氨基酸
第二节 海岸带动物蛋白、肽及氨基酸
第五章 海岸带生物活性烃类、生物碱类及其他生物活性物质
第一节 生物碱类
第二节 大环内酯类
第三节 蒽醌类
第六章 海岸带生物活性物质的研究与开发利用
第一节 海岸带生物活性物质的研究
第二节 海岸带生物活性物质的开发利用
参考文献
