无公害农产品管理与技术(第二版)

作者：马爱国

页数：419页

出版社：中国农业出版社

出版日期：2007

ISBN：9787109116245

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内容简介

本书在总论部分对无公害农产品的产生背景、概念内涵、发展机制、技术制度等进行了系统论述；在行业应用部分，按照种植业产品、畜牧业产品和渔业产品三大类别，紧扣无公害农产品认证管理这条主线，结合制度规定与工作实际，对认证管理各技术环节进行详细阐述，并提供了规范化