肝胆疾病食疗药膳-药膳食疗治百病

作者：华何与

页数：156页

出版社：中国医药科技出版社

出版日期：2018

ISBN：9787506799898

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内容简介

药膳是药材与食材相配而做成的美食。药膳食疗是取食物之味与药材之性，以达到养生保健之功。华何与主编的《肝胆疾病食疗药膳/药膳食疗治百病》介绍了药膳的基本概况，肝胆疾病的致病特点、病因病机及治疗治则等，重点介绍了防治肝胆疾病的药膳常用药材及药膳食疗方。读者可依据自身情况，灵活选择。本书可供患肝胆疾病人群、广大中医药爱好者及饮食营养研究者阅读、参考。

本书特色

华何与主编的《肝胆疾病食疗药膳/药膳食疗治百病》介绍了药膳的基本知识、中医对肝胆疾病的认识、预防和治疗肝胆疾病的常用药食两用中药，然后介绍了针对肝胆疾病的100余种药膳的配方、功效、制作方法、食法等内容。本书可供广大中医药爱好者、临床工作者、饮食研究者及肝胆疾病患者参考。

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