葡萄酒旅游概论

作者：毛凤玲

页数：357

出版社：中国旅游出版社

出版日期：2018

ISBN：9787503259722

电子书格式：pdf/epub/txt

内容简介

毛凤玲编著的《葡萄酒旅游概论》是国内第一本探讨葡萄酒旅游的专业教材，是理论和实践有机结合的成果。作者在借鉴国内外葡萄酒旅游研究成果的基础上，全面介绍了葡萄酒旅游的概念，分析了葡萄酒旅游与相关活动之间的关系，研究了葡萄酒旅游者的旅游动机和兴趣偏好及基于满足葡萄酒旅游者市场需求的产品开发与规划，探讨了葡萄酒旅游的核心吸引物——酒庄建设规划的基本内容，并对葡萄酒旅游目的地建设规划及营销规划进行了理论探讨，分析了葡萄酒旅游与地方发展之间的关系，介绍了世界著名葡萄酒旅游目的地成功经验。本书不仅总结了葡萄酒旅游的研究体系及基础理论，而且选录了许多著名案例，堪称开创葡萄酒旅游研究先河之作。它不仅是葡萄酒文化旅游专业教学研究的参考书目，也为政府决策部门制定葡萄酒旅游发展战略提供借鉴依据，也可成为广大葡萄酒和旅游爱好者扩大视野、增加葡萄酒文化旅游知识的指南。

作者简介

毛凤玲（1973.1-），女，教授，宁夏大学葡萄酒学院葡萄酒文化旅游专业方向负责人。先后获得自治区级、宁夏大学校级教学奖励10余项；主持自治区教育厅“本科质量工程”1项、“本科教学工程”1项；主持宁夏大学校级精品课1门；参与国家社科基金项目1项；主持宁夏社科基金项目2项；发表学术论文15篇。

本书特色

本书是靠前靠前本探讨葡萄酒旅游的专业教材，是理论和实践有机结合的成果。

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