作者：熊丽蓉编著
页数：184
出版社：黑龙江科学技术出版社
出版日期：2017
ISBN：9787538893434
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
忙碌的上班族们，是否还在为“今天吃什么，明天吃什么”而烦恼？别担心。本书已为您搭配好一周便当食谱。从周一到周五，每天花样美味带给味蕾新体验，主菜 副菜搭配，让您吃得美味又健康。即使生活工作再忙碌，也可以利用微波炉快速做出一天甚至一周的便当，省却您下厨烦恼。喜爱自制美食的您还在犹豫什么？赶快跟着本书，自制属于自己的美味便当吧！
作者简介
资深美食达人，曾从事餐饮行业，喜好游历各地，遍尝各地美食，热衷动手烹饪，对烹饪调料和技巧有独到的见解，常与朋友交流自己的烹饪技巧及秘方。曾参加北京电视台生活频道《快乐生活一点通》、《幸福厨房》等节目。喜爱动笔，创作美食小文，将自己尝到的美味记录下来与大众分享，曾出版《妈妈留下的味道》、《风靡南北的凉拌菜》、《正宗吮指川菜》等作品。
本书特色
本书是为便当族设计的塑身美味便当书，是上班族的美味灵感集。先从便当制作的烹饪技巧、微波炉和保存容器的介绍出发，让您了解便当制作的基本技巧，再介绍如何用微波炉快速做出一天或者一周的便当。让上班族轻松享受自制便当的美味。同时设计好周一到周五丰富的花样套餐。主菜 副菜的营养搭配，让便当族每天都吃出花样和美味；根据四季特点制作的时令便当，让您的便当充满四季风味，吃出健康和美味。
目录
Part 1 预制食物：省时省事，我的塑身佳肴 预制食物让便当省时省事 什么是预制食物 预制食物的优点 忘掉热量，预制食物让你瘦 任意变换主副菜，搭配更丰富 米饭也可以煮后冷冻保存哦 高颜值的花式米饭造型 食材处理的诀窍 微波炉和盛装容器知多少 微波炉加热基准 微波炉使用窍门 加热容器和保存容器介绍 让菜肴看起来更好吃的便当盛装法 便当制作的注意事项 这些小工具让便当制作更得心应手Part 2 直接用微波炉加热一下就能搞定的菜肴Part 3 冷冻之后再用微波炉加热的菜肴Part 4 快手蔬菜新鲜吃Part 5 一周健康便当花样多Part 6 四季预制便当大不同
