作者：康松玲主编
页数：252
出版社：华东师范大学出版社
出版日期：2015
ISBN：9787567533288
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内容简介
《学前儿童卫生与保育》是高职高专学前教育专业系列教材。由华东师范大学出版社出版。
作者简介
康松玲，毕业于华东师范大学学前教育专业，十几年以来一直从事幼儿教育专业的教学及科学研究工作。研究方向为学前儿童心理卫生、营养保健以及0—3岁儿童的潜力开发，主编《学前儿童卫生保健》，华中师范大学出版社，2013，《幼儿教师创造之本》（合著，2004年10月延边大学出版社出版）。与高淑云老师合编讲义《《婴幼儿解剖生理学》《学前儿童保健学》等。
本书特色
《学前儿童卫生与保育》依据《高等职业学校学前教育专业教学标准》编写，结合案例讲述学前儿童的生理解剖与生长发育特点、日常生活环节营养卫生保育、疾病及其预防、心理卫生与保育、托幼机构意外事故预防与急救、托幼机构建筑设备卫生等。
目录
学前儿童的生理发育与卫生 /
第1节
人体概述 /
第2节
学前儿童各器官系统的解剖生理特点及卫生 /
第3节
学前儿童的生长发育及规律 /
第2章
学前儿童的心理卫生 /
第1节
心理卫生概述 /
第2节
学前儿童常见的心理、行为问题 /
第3节
学前儿童常见的心理、行为障碍与应对 /
第3章
学前儿童的营养与膳食卫生 /
第1节
营养学的基础知识 /
第2节
学前儿童的营养需要 /
第3节
学前儿童的膳食 /
第4节
托幼园所膳食要求与管理 /
第4章
学前儿童的疾病预防 /
第1节
疾病的一般知识 /
第2节
新生儿常见病 /
第3节
学前儿童的常见病 /
第4节
学前儿童的传染病 /
第5章
学前儿童的意外伤害与安全防护 /
第1节
学前儿童意外伤害问题 /
第2节
学前儿童常见的意外伤害及急救 /
第3节
学前儿童的安全教育与托幼园所的安全防护 /
第6章
学前儿童的生活照料与保育要求 /
第1节
托幼园所的生活制度 /
第2节
学前儿童一日生活各环节的管理与保育要求 /
第7章
托幼园所的环境卫生 /
第1节
托幼园所的心理社会环境 /
第2节
托幼园所的物质环境卫生 /
附录 /
1. 常用食物营养成分表 /
2. 0—6岁儿童身高、体重参考值 /3. 托儿所、幼儿园卫生保健管理办法 /
4. 托儿所、幼儿园卫生保健工作规范
