食器之味

作者：黄磊

页数：181

出版社：湖南文艺出版社

出版日期：2017

ISBN：9787540479237

电子书格式：pdf/epub/txt

内容简介

《食器之味》由黄磊老师参策划, 包括当期主题、方向和约稿对象等。浦睿文化进行策划、采写、编辑、出版、发行等, 整合“黄小厨”品牌和浦睿已有的内容资源, 定制相关主题的作品和产品, 实现内容资源的最大化呈现。

作者简介

黄磊

当了很多年演员、很多年北京电影学院的老师，多年前也曾是歌手，唱过一些到了现在自己还是挺喜欢的歌，演过不少让一些人难忘的戏。至今还在演，还在讲，仍然精力无限，无限好奇，无限地热爱着工作，热爱着朋友和家人，还有美食，认为它们就是人生之中最能让人感觉活得质地丰满、滋味美妙的一些存在。

2015年将爱好变成创业，创立生活方式品牌“黄小厨”，“黄小厨”致力于发现有关美食、美器、美好厨房、美好生活的一切美意，用爱心订制幸福厨房的美好日常。

本书特色

《长物01：食器之味》关注餐桌上的日常美学——美好的食器让食物有更好的呈现方式，更让饮食这一重要的生活事务更具美感。主要内容包括——

识器：从三百万年前出发，追踪觅迹，寻找中国食器功用和审美的历史演进；

藏器：食器收集达人打开自家橱柜，与你分享来自五洲四洋的私藏美器；

日用：让食物看起来更美味的食器搭配宝典，让日常生活更有韵味；

造物：专访中外手作艺人，探讨食器内凝聚的创造美学和生活哲学。

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