
作者:本书编写组
页数:347
出版社:中国轻工业出版社
出版日期:2007
ISBN:9787501956135
电子书格式:pdf/epub/txt
内容简介
我国著名营养学家李瑞芬审定推荐!精心挑选1000道美味佳肴,巧妙设计200种变化料理,专家推荐80套健康配餐,倾情附赠8大方面厨事诀窍。
本书特色
精心挑选1000道美味侍肴 巧妙设计200种变化料理 专家推荐80套健康配餐 倾情附赠8大方面厨事诀窍
目录
凉菜篇
蔬菜类
豆与豆制品类
肉菜类
水产品类
其他类
……
蔬菜类
豆与豆制品类
肉菜类
水产品类
其他类
……





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