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独一无二的婚礼蛋糕

封面

作者:(英)佐伊·克拉克(ZoeClark)

页数:128

出版社:中国纺织出版社

出版日期:2017

ISBN:9787518030583

电子书格式:pdf/epub/txt

内容简介

本书重点介绍了十款风格各异的浪漫婚礼蛋糕, 每款婚礼主蛋糕附加两款包括饼干、杯子蛋糕和翻糖小甜品等的附加装饰, 这些附加装饰可以和婚礼主蛋糕一起作为婚宴甜品, 也可以做为小礼物送给参加婚礼的嘉宾。

作者简介

Zoe Clark是伦敦最最的蛋糕设计师,她的作品经常出现在英国最畅销的婚纱糖花工艺杂志上。她的蛋糕设计也出现在电视和电影中,她曾出版四本书以展示她独特的风格。Zoe Clark的蛋糕店在2010年11月开业于伦敦西南部,提供定制蛋糕和糖果设计服务。

本书特色

《独一无二的婚礼蛋糕》是由英国畅销的蛋糕装饰作者Zoe Clark编写,向您展示了如何从你最喜欢的婚礼殿堂、布局摆设、婚纱礼服获得灵感,创造惊人的婚礼蛋糕设计。 从优雅的婚纱蛋糕到绅士的西服蛋糕,每个难以置信的蛋糕设计都伴随着更小的蛋糕设计、饼干设计、创意的幻想以及更多。本书包括你需要的蛋糕食谱和简单的分步指导,以及重要的蛋糕装饰技巧,这样你就可以创造惊人的形状设计,在家做出新奇的蛋糕。

目录

目录
作者介绍2
序言6
工具和设备8
玫瑰浪漫10
高雅锦缎18
城市主题婚礼26
宝石的辉煌34
绘画花卉42
波尔多礼服50
新郎来了58
晚霞马卡龙66
古典饰品74
花海82
配方和技法90
蛋糕配方92
蛋糕夹馅儿和蛋糕覆盖100
烘烤和覆盖技巧104
装饰技巧120
模板126
供应商127
鸣谢127

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Article Title:《独一无二的婚礼蛋糕》
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