
作者:张新峰
页数:228
出版社:华东师范大学出版社
出版日期:2017
ISBN:9787567557093
电子书格式:pdf/epub/txt
内容简介
本教材为校企合作教材,内容方面实战部分由品牌酒店管理人员共同协作完成。教材共分为三个模块,其中第一模块为营销的基础理论部分,其余两个模块着重营销理论的实战应用。各分项目均安排了注重学生营销实战训练的项目任务。
作者简介
张新峰,南京师范大学理学硕士,无锡商业职业技术学院旅游管理学院酒店教研室专任教师。学院第三届中青年教师教学竞赛荣获优秀奖;学院第四届中青年教师教学竞赛中荣获三等奖;6次教学质量考核优秀。《餐厅服务员(第二版)(基础知识)—国家职业资格培训教程》,主编,中国劳动社会保障出版社;《下江南华东线导游》,参编,南京师范大学出版社;《饭店经营与管理》》,参编,南京师范大学出版社。
本书特色
《酒店营销》为校企合作教材,内容方面实战部分由品牌酒店管理人员共同协作完成。教材共分为三个模块,其中di一模块为营销的基础理论部分,其余两个模块着重营销理论的实战应用。各分项目均安排了注重学生营销实战训练的项目任务。















