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中国茶事:中国茶业复兴实践案例

封面

作者:蒋同等著

页数:216

出版社:上海三联书店

出版日期:2016

ISBN:9787542657053

电子书格式:pdf/epub/txt

内容简介

本书是国内第一本关于中国茶产业复兴的案例咨询实录。作者蒋同先生和其团队长期从事茶产业复兴的案例咨询实录, 在深入的案例中, 为我们深度展示了中国悠久的茶文化, 展示了中国茶在当下的发展, 以及中国茶业在当下发展的问题与机遇, 还有成功“做茶”的“秘密”。

本书特色

本书是国内第一本关于中国茶产业复兴的案例咨询实录。作者蒋同先生和其团队长期从事茶产业复兴的案例咨询实录,在深入的案例中,为我们深度展示了中国悠久的茶文化,展示了中国茶在当下的发展,以及中国茶业在当下发展的问题与机遇,还有成功“做茶”的“秘密”。本书可以说是中国茶业从业者的圣经。

目录

自序 事茶十年

第一章 泾阳茯砖茶:丝绸之路黑黄金
自古岭北不产茶,唯有泾阳出名茶
政府推动,再度复兴
产业发展,战略先行
上下同欲,产业腾飞
项目思考与启示

第二章 八马茶业:从铁观音到中国好茶的战略升级
两个传说
“爱拼才会赢”的安溪人
一盘波澜壮阔的大棋
附:安溪铁观音,茶产业中的“茅台”

第三章 君山黄茶:小品类的大突破
美丽的传说
黃改绿
回归黄茶,做大品类
重要的不是机会,而是能力!
做大企业,更要做大产业 。

第四章 跃华:蒙顶山制茶世家的品牌之道
蒙山:仙茶故乡
川茶的竞争格局
跃华的品牌之道
附:改变雅安茶产业发展格局关键在人

第五章 川红:酒城宜宾的又一张名片
“没有蒋同团队,就没有林湖的今天。”
从林湖茶业到川红集团, 宜宾的又一张名片
川红集团:大时代背景下的大品牌
项目思考与启示

第六章 东方丹霞:武夷岩茶重续辉煌
让人头晕目眩的武夷岩茶
尴尬的产业现状
现代客土法:好岩茶从土壤开始
“红袍王”:武夷岩茶的王者归来

第七章 阳春白雪:黔茶的80后新星
东有西湖龙井,西有湄潭翠芽
做最好的湄潭茶
做最有影响力的湄潭茶品牌
以解决问题为导向的蒋同团队实践
茶产业转型升级的“湄潭答卷”
项目思考与启示

第八章 英德红茶:岭南茶乡的产业升级
华侨茶场,一个时代的标志
破解战略难题
发展战略规划(部分)
项目思考与启示

第九章 中吉号:完整产业链上的名山普洱茶
普洱茶是农产品源头,须有扎实根基
一方水土一方物产,用心做好名山普洱
好茶藏深山, “麻黑”带动易武茶区认知
好产品,源自全产业链
“吉祥茶文化”
杨世华十论普洱茶

第十章 白沙溪:安化黑茶的凤凰涅槃
几经沉浮
三驾马车
厂商价值一体化
涅槃后的春天

第十一章 下关沱茶:百年老字号的复兴
滇中三宝:白药、云烟、沱茶
谋定后动,决胜未来
拼配与下关沱茶的未来展望

第十二章 信阳红:为民而生.一炮而红
创新:无中为何不能生有
跨界:不能只是自娱自乐
启示:有所为,有所不为
建议:广阔天地,大有作为
后记:天时、地利,更重要的是人和

第十三章 秀岭春天:80后海归夫妻的幸福茶事业
古賓国都,汉阙之乡
踏实做产品:做真正的有机茶,老百姓放心的好茶
务实做市场:立足本地,做家乡人都爱喝的茶
项目思考与启示

附1 让世界爱上中国茶
附2 区域茶业品牌的全国化
附3 2015年,茶业的速度与激情

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